Primero forramos un molde rectangular alargado con papel film antiadherente para que no se pegue.

Entonces colocamos las galletitas de chocolate en el fondo, las untamos con la pasta de avellanas y agregamos otra capa de galletitas dulces.

Repartimos el helado de chocolate por encima de las galletas.

Colocamos otra capa de galletas, luego untamos con la pasta de maní y ponemos más galletas encima.

Esparcimos el helado de dulce de leche, colocamos las avellanas y el maní en la superficie del postre y dejamos en el congelador unas horas hasta que esté bien firme.

Ingredientes para 4 personas:
- 250 grs de galletitas de chocolate
- 150 grs de pasta de avellanas con chocolate
- 500 grs de helado de chocolate
- 500 grs d helado de dulce de leche
- 150 grs de pasta de maní
- 50 grs de avellanas
- 50 grs de maní pelado

Mezcla la manteca con el azúcar en un bol. Luego bate con las yemas y el huevo.

Derrite al baño maría el chocolate picado en trocitos.

Incorpora el chocolate a la mezcla anterior de la manteca con el azúcar.

Añade el coco rallado y la esencia de vainilla.

Agrega la harina tamizada y el jugo de naranja, sigue mezclando.

Vierte la mezcla en moldes individuales, untados con manteca y forrados con papel de repostería. Coloca las frambuesas sobre la masa, dentro del molde, y cúbrelas con un poco más de masa. Cocina la preparación en horno a 180°C durante unos diez minutos. Retira y deja enfriar.

Ingredientes para 4 personas:
- 150 grs de manteca
- 150 grs de azúcar
- 2 Yemas
- 1 Huevo
- 150 grs de chocolate blanco
- 70 grs de coco
- 200 grs de harina
- 100 ml de jugo de naranja
- 100 grs de frambuesas
- Esencia de vainilla

Primero bate la manteca con el azúcar y añade los huevos de uno en uno.

Mezcla la harina con el cacao y la levadura para hornear. Incorpora la mezcla con el jugo de maracuyá al preparado del paso anterior.

Vierte la mezcla dentro de los moldes para muffins.

En el interior de cada muffin, coloca un bombón relleno y termina de cubrir con un poco más de mezcla. Cocina los muffins durante un cuarto de hora en horno a 180°C.

Ingredientes para 4 personas:
- 200 grs de manteca
- 250 grs de azúcar
- 3 huevos
- 300 grs de harina
- 50 grs de cacao
- Levadura para hornear
- 100 cc de jugo de maracuyá
- Bombones rellenos

Para preparar una crema de chocolate, lo que primero tenemos que hacer es verter en un cazo la nata líquida, agregar una cucharada de agua y la vaina de vainilla. Entonces calentamos la mezcla a fuego lento sin que llegue a hervir. Cuando esté caliente retiramos del calor y tapamos para que todos los ingredientes tomen el mismo aroma y sabor. Luego, troceamos el chocolate de cobertura y lo fundimos en un recipiente. A continuación, unimos el chocolate a la nata caliente (una vez retirada la vaina de la vainilla) y añadimos la mantequilla. Batimos el conjunto y dejamos reposar unas horas en la nevera. Colocamos como base la crema de chocolate y terminamos con el yogur griego azucarado al gusto. Servimos en frío como postre.

Ingredientes para 4 personas:
- 250 grs de cobertura de chocolate.
- 2 dl de nata líquida para montar.
- Una vaina de vainilla.
- 20 grs de mantequilla.
- 200 grs de yogur griego.
- 50 de azúcar moreno.
- Palitos de chocolate.

Molemos las nueces enteras hasta que sean polvo. Las procesamos al máximo.

Agregamos la leche condensada y ponemos al fuego durante unos minutos hasta que se funda con las nueces.

Pasa la mezcla en un bol de vidrio y añade la mantequilla.

Mezcla bien todos los ingredientes con espátula. Luego deja reposar en la nevera para que tome consistencia.

À continuación, con las manos realiza pequeñas bolas del tamaño de los bombones.

Pasa las bolas por chocolate con leche finamente rallado. En total tienes para 30 unidades. Puedes sustituir el chocolate rallado por granas de colores, coco rallado o cacao en polvo.

Ingredientes para 4 personas:
- 300 grs de leche condensada
- 250 grs de nueces
- 50 grs de mantequilla
- 200 grs de chocolate con leche

Primero bate la leche, la crema, el chocolate en polvo, la manteca y los huevos en la licuadora.

Vierte la mezcla anterior en una fuente untada con un poco de manteca.

Introduce al microondas durante algo más de diez minutos a máxima potencia. Cuando se enfríe la trufa, espolvorea chocolate rallado por encima.

Ingredientes para 4 personas:
- 1 litro de leche condensada
- Crema de leche
- Chocolate en polvo
- Manteca
- 3 huevos
- Chocolate rallado

Aprende a preparar este delicioso postre tipo soufflé dulce con los siguientes ingredientes: 200 grs de chocolate, 4 yemas de huevo, 150 grs de azúcar, 50 cc de licor de menta, 2 cucharadas de harina y poco de mantequilla.

Primero funde el chocolate a fuego moderado.

Enciente el horno para que se caliente. Mientras tanto bate las yemas de huevo con el azúcar en un recipiente hasta formar una preparación suave.

Agrega el chocolate fundido a la preparación anterior.

Añade unas gotitas de licor de menta al gusto.

En otro recipiente, bate las claras hasta obtener punto de nieve.

Añade las claras batidas a la mezcla del chocolate con las yemas.

Unta con mantequilla el molde del soufflé donde volcaremos la mezcla. Llevaremos al horno precalentado durante un cuarto de hora y retiraremos cuando veamos que haya crecido.

Mezclamos la harina con levadura y un poco de agua. Dejamos reposar durante unos minutos.

En una fuente colocamos la harina y agregamos la mantequilla, las yemas, el azúcar y la miel. Todos los ingredientes bien mezclados.

Añadimos la ralladura de naranja o limón y hacemos una masa homogénea con todo el conjunto.

Amasamos durante diez minutos.

Estiramos la masa y colocamos el chocolate picado por encima.

Volvemos a amasar hasta unir y formar una masa suave.

Cortamos en forma de cruz y colocamos al horno precalentado a 180ºC durante media hora.

Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de harina.
- 90 grs de levadura.
- 200 grs de mantequilla.
- Un vaso de agua.
- 6 yemas de huevo.
- Una taza de azúcar.
- Una cucharada de miel.
- Ralladura de limón y naranja.
- Esencia de vainillla.
- 500 grs de chocolate picado.

Prepara un delicioso pastel de postre con vainilla y chocolate:

Prepara las cremas de vainilla y chocolate. Cuando las tengas listas, coloca en un recipiente para dejar enfriar.

Dentro de un recipiente o molde acomoda los panecillos o bizcochos con sabor a vainilla.

Moja la base del pastel con una mezcla de leche chocolatada y unas gotitas de ron.

Reparte por encima un poco de dulce de leche.

Vuelca el preparado de chocolate sobre el dulce de leche.

Coloca otra capa de panecillos o bizcochos y encima añade el postre de vainilla. Deja unas horas en la heladera hasta que esté bien firme.

Prepara una deliciosa tarta doble mousse de chocolate como postre helado. Los ingredientes necesarios son: 600 cc. de crema, 300 grs de dulce de leche, 300 cc. de chocolate semiamargo, 300 grs de merengue, 2 sobres de gelatina, helado de vainilla (esencia), 150 grs de chocolate para fundir y un bizcocho para la base.

Bate en una fuente la crema al punto y repártela en cantidades equitativas dentro de dos recipientes.

Añade dulce de leche a uno de los recipientes y un sobre de gelatina hidratada en agua.

En el otro recipiente agrega el chocolate semiamargo derretido a baño maría, también junto la gelatina. Bate con fuerza la preparación para unir los ingredientes.

Incorpora en cada recipiente un poco de merengue suizo y sigue mezclando.

Coloca el bizcocho en la base, encima un poco de vainilla y vuelca la mousse de chocolate.

Acomoda otro pionono encima y reparte la mousse de dulce de leche por encima. Deja el postre en el congelador durante un rato hasta que tenga más consistencia. Luego puedes añadir chocolate fundido por encima.