Aprende a preparar este irresistible brownie de chocolate blanco. Los ingredientes que necesitas son: 3 huevos, 100 grs de azúcar, 170 grs de chocolate blanco, 200 grs de manteca, 140 grs de harina de trigo, 200 grs de dulce de leche, 50 grs de almendras picadas. Para la salsa de chocolate: 180 ml de leche, 200 grs de chocolate semiamargo, 20 grs de manteca y 50 grs de azúcar.

Para preparar el brownie, colocamos los huevos en un bol y agregamos el azúcar. Seguirnos batiendo hasta que el volumen se duplique y el color de la mezcla sea casi blanco.

Mezcla la manteca en el microondas para derretirla y agrega al chocolate previamente derretido a baño María.

Incorpora esta preparación a los huevos batidos mientras continúas mezclando.

Agrega la harina de trigo y mezcla en forma envolvente para que se reparta bien por toda la masa.

Forra un molde con papel manteca y vierte la mitad de la preparación. Extiende con una espátula hasta cubrir el fondo. Distribuye cucharadas de dulce de leche sobre toda la superficie y cubre con el resto de la crema.

Reparte las almendras por encima y lleva al horno precalentado a 170ºC durante media hora.

Una vez que el brownie se haya enfriado, corta en cuadrados y resérvalos.

Para la salsa de chocolate, coloca en una olla la leche, el chocolate picado, la manteca y el azúcar. Lleva la mezcla al fuego hasta que hierva y cocínala durante tres minutos más a fuego suave.

Retírala del fuego y tira por encima del brownie.

Prepara unas deliciosas cookies chips de chocolate con estos ingredientes: 200 grs de manteca, 1 taza azúcar blanco, 1 cucharadita de levadura, 2 cucharaditas de vainilla, 2 huevos, 3 tazas de harina y 1 taza de virutas de chocolate.

Enciende el horno a potencia media, que vaya calentando motores. Mientras prepara en un bol todos los ingredientes menos las virutas de chocolate.

Forma una masa homogénea y luego agrega el chocolate. Al mismo tiempo puedes agregar frutos secos como almendras picadas o nueces.

Toma cucharaditas de la masa resultante y forma bolitas para ponerlas en una bandeja para horno.

El tiramisú es un postre frío de cuchara que se monta en capas. Para prepararlo primero colocamos en un bol todo el azúcar y la misma cantidad de agua, calentamos en el fuego hasta que se haya formado almíbar.

Disolvemos el café con un poquito de agua caliente y agregarlo al almíbar.

Batimos la crema con un poco de azúcar hasta que el batidor se adhiera a la crema.

Mezclamos el queso crema con la crema de leche.

En una fuente grane vertemos el almíbar y remojamos las vainillas e inmediatamente las ponemos en copas individuales.

Cubrirnos con la crema de queso y espolvorear con chocolate en polvo.

Ingredientes para 4 personas:
- 360 grs de queso crema
- 500 cc de crema de leche
- Vainillas aromáticas
- 2 cdas de café instantaneo
- 200 grs de azúcar
- Chocolate en polvo (tipo Nesquik)
- Batidora, tamizador y espatula.

El coulant de chocolate es uno de los postres más ricos que existen, con delicioso chocolate fundido por dentro.

Los ingredientes que necesitaremos son:
- 4 huevos
- 115 grs de chocolate fondant
- 75 grs de mantequilla
- 75 grs de azúcar
- 75 grs de harina
- Cacao en polvo (opcional)

Primero forramos un molde rectangular alargado con papel film antiadherente para que no se pegue.

Entonces colocamos las galletitas de chocolate en el fondo, las untamos con la pasta de avellanas y agregamos otra capa de galletitas dulces.

Repartimos el helado de chocolate por encima de las galletas.

Colocamos otra capa de galletas, luego untamos con la pasta de maní y ponemos más galletas encima.

Esparcimos el helado de dulce de leche, colocamos las avellanas y el maní en la superficie del postre y dejamos en el congelador unas horas hasta que esté bien firme.

Ingredientes para 4 personas:
- 250 grs de galletitas de chocolate
- 150 grs de pasta de avellanas con chocolate
- 500 grs de helado de chocolate
- 500 grs d helado de dulce de leche
- 150 grs de pasta de maní
- 50 grs de avellanas
- 50 grs de maní pelado

Mezcla la manteca con el azúcar en un bol. Luego bate con las yemas y el huevo.

Derrite al baño maría el chocolate picado en trocitos.

Incorpora el chocolate a la mezcla anterior de la manteca con el azúcar.

Añade el coco rallado y la esencia de vainilla.

Agrega la harina tamizada y el jugo de naranja, sigue mezclando.

Vierte la mezcla en moldes individuales, untados con manteca y forrados con papel de repostería. Coloca las frambuesas sobre la masa, dentro del molde, y cúbrelas con un poco más de masa. Cocina la preparación en horno a 180°C durante unos diez minutos. Retira y deja enfriar.

Ingredientes para 4 personas:
- 150 grs de manteca
- 150 grs de azúcar
- 2 Yemas
- 1 Huevo
- 150 grs de chocolate blanco
- 70 grs de coco
- 200 grs de harina
- 100 ml de jugo de naranja
- 100 grs de frambuesas
- Esencia de vainilla

Primero bate la manteca con el azúcar y añade los huevos de uno en uno.

Mezcla la harina con el cacao y la levadura para hornear. Incorpora la mezcla con el jugo de maracuyá al preparado del paso anterior.

Vierte la mezcla dentro de los moldes para muffins.

En el interior de cada muffin, coloca un bombón relleno y termina de cubrir con un poco más de mezcla. Cocina los muffins durante un cuarto de hora en horno a 180°C.

Ingredientes para 4 personas:
- 200 grs de manteca
- 250 grs de azúcar
- 3 huevos
- 300 grs de harina
- 50 grs de cacao
- Levadura para hornear
- 100 cc de jugo de maracuyá
- Bombones rellenos