Primero pelamos el plátano y lo cortamos en cuadritos.
Ponemos la leche, el agua, el azúcar y el plátano en un recipiente y trituramos con la batidora.
Con la mezcla en una cazuela, cocinamos a fuego lento durante unos 12 minutos, removemos constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue. Servimos caliente.

Ingredientes para 4 personas:
- 2 plátanos.
- 750 ml. de leche descremada.
- 2 cucharas de azúcar moreno.
- 750 ml. de agua.

Pelamos y lavamos las manzanas y los aguacates. Troceamos y colocamos junto a un vaso de leche de almendra y dos cucharadas de miel. Batimos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Dejamos reposar en la nevera para servirlo muy frío.

Ingredientes para 4 personas:
- 2 aguacates.
- 2 manzanas.
- 200 ml. de leche de almendra.
- Miel.

Pelamos y labamos las manzanas y los kiwis, troceamos y pasamos por la batidora. Cuando este licuado, le añadimos el zumo de dos naranjas y mezclamos.
Servimos bien frio antes de que se oxide el zumo en copas individuales con un trozo de fresa y kiwi para decorar.

Ingredientes para 4 personas:
- 4 manzanas.
- 12 kiwis maduros.
- Zumo de naranja.
- Fresas para decorar.

Lavamos las fresas y las embadurnamos con azúcar y unas gotitas de vinagre de sidra y dejamos reposar durante 20 minutos en la nevera.
A continuación mojamos las fresas con la leche y las trituramos con ayuda de la batidora hasta conseguir un batido cremoso.
El punto de azúcar lo modificaremos al gusto de cada uno.

Ingredientes para 4 personas:
- 400 gr. de fresas naturales.
- 1 litro de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- Unas gotas de vinagre de sidra.

Pelamos toda la fruta fresca, las peras y los plátanos y los cortamos en rodajas. Luego hacemos zumo de las dos naranjas y del limón. Con ayuda de la batidora, trituramos las peras, el plátano y el zumo de naranja y limón.
Una vez conseguido el batido de frutas, añadimos los yogures de uno en uno hasta conseguir la textura deseada. Después ponemos a punto de azúcar y decoramos con trozos pequeños de frutos secos como nueces, avellanas tostadas o uvas pasas.

Ingredientes para 4 personas:
- 4 yogures naturales.
- 2 peras.
- 2 plátanos.
- 3 naranjas.
- 1 limón.
- 4 cucharadas de azúcar o edulcorante.
- Nueces peladas, avellanas tostadas y uvas pasas.