McDonald’s siempre piensa en ti y ahora te lo vuelve a demostrar. Lo hace proponiéndote un interesante concurso en el que tú eres el protagonista. ¿Cómo? Pues simplemente eligiendo los ingredientes que más te gustan para crear la hamburguesa perfecta, esa que llevabas mucho tiempo soñando. Para ello debes de seguir una serie de pasos que no te llevarán mucho tiempo y que harán que te sientas como un auténtico chef. Son los siguientes:

El Caserío sigue innovando en el sector de los quesos y acaba de presentar la única loncha del mercado con dos capas de queso suave que esconde un delicioso queso fundido en su interior. Se trata de las nuevas lonchas de queso Corazón Cremoso, las cuales tienen una exquisita mezcla de texturas, una suave y otra cremosa, que al fundirse ofrecen un toque especial de cremosidad y suavidad, que hace que el tradicional sándwich mixto se reinvente. La sencillez y comodidad de su preparado hacen de sándwich un plato muy apreciado, pero ha llegado el momento de reinventarlo y convertirlo en algo que seguro que te va a encantar.

Jordi Cruz, el chef español más joven en obtener una estrella Michelin, patrocina el revolucionario cacito de caldo Knorr, el producto que llega para sustituir la tradicional pastilla de caldo. Es una calara apuesta para platos tradicionales cocinados siempre de una forma original y creativa. El nuevo producto es una versión moderna de las centenarias pastillas de caldo, adaptadas a las tendencias actuales, por eso están elaborados con ingredientes naturales cocidos a fuego lento, tienen auténtica consistencia de caldo y un delicioso sabor natural que permiten enriquecer las recetas de siempre: sopas, salsas, guisos, estofados…

Los cacitos de caldo Knorr son la reducción perfecta de un caldo elaborado con ingredientes naturales y reducidos a fuego lento. El cacito de caldo es la ayuda perfecta para cualquier tipo de cocina y de receta, desde la más sencilla a la propuesta más sofisticada, tanto por su naturalidad como por su versatilidad a efectos prácticos, gracias a la facilidad de disolución debido a su textura gelatinosa. El Cacito de Caldo Knorr está disponible en una gama de 3 variedades: pollo, carne y vegetal que ya puede encontrarse en el mercado español por menos de 2 euros el pack.

La congelación facilita una mejor conservación de alimentos, nos permite poder hacer compras en grandes cantidades y disponer de los productos siempre que queramos tras descongelarlos.

Algunos consejos para congelar y descongelar correctamente:

- Todo alimento crudo puede congelarse. Siempre que antes le retiremos las partes no comestibles.
- Los platos cocinados deben dejarse enfriar antes de ser congelados.
- Es importante envasar los productos para congelar correctamente en recipientes herméticos o envoltorios adecuados.
- Nunca debe recongelarse un alimento descongelado total o parcialmente.
- Descongelar a temperatura ambiente es una práctica de alto riesgo que pone en peligro la seguridad del producto. Utilize el microondas para tales fines.

Los precios de los alimentos sigue subiendo. Algunas subidas serán temporales, otras perduraran en el tipo. La gran demanda de países emergentes aumenta el precio de las materias prima. Analizamos las variaciones de los alimentos más comunes:

Limones: +46,28%
El limón, que en abril registró una subida superior al 30%, alcanza un precio medio de 1,90 euros. Esto supone que incluirlo en nuestra cesta de la compra es un 5,99% más caro que en abril de 2008 y un 46,28% más caro que en mayo de 2007.

Aceite de girasol: +43,49%
En los últimos doce meses, se ha encarecido un 43,49%, y en último mes, un 2,22%. Su precio medio ronda ahora los 1,52 euros.

Harina de trigo: +29,08%
La harina sigue siendo un lujo para los bolsillos de los españoles. En sólo un año, ha pasado a ser un 29,08% más caro y el kilo se vende de media a 0,47 euros. El mismo problema sufren la mayor parte de productos derivados de los cereales, como por ejemplo los espaguetis, que subieron un 21,07%.

Leche esterilizada: +23,13%
Los médicos recomiendan consumir leche para mejorar nuestra salud, pero este producto es cada vez más perjudicial para nuestras economías. El litro de leche sale, de media, a 0,96 euros.

Pescado: +19,47%
Productos como el gallo, la sardina, la bacaladilla, la pescadilla o la merluza. Todos ellos cuestan más este mes que el anterior y la subida con respecto a 2007 es pronunciada, sobre todo en el caso de los dos primeros, que son un 14,54% y un 13,90% más caros.

Cebolla: -14,47%
La hortaliza continúa en una senda bajista, iniciada el mes pasado. Así, los datos oficiales fijan su precio un 7,37% por debajo del que venía presentando hace un año y un 0,34% menor al de abril. El precio medio de un kilo de cebollas ronda los 1,13 euros.

Patatas: -10,51%
Otro de los productos de primera necesidad que se ha vuelto a abaratar. Con respecto al año pasado, la rebaja es del 10,51%: el kilo se consigue por 0,94 euros de media.

Tomate: -7,64%
Las hortalizas se convierten en una apuesta segura a la hora de elaborar un menú barato a la par que sano. El precio del tomate se ha reducido un 7,64% anual y un 0,71% mensual. Cuesta de media 2,05 euros.

Aceite de oliva: -5,16%
Aceite de oliva mediterraneo es ligeramente más económico frente al elevado encarecimiento experimentado por el aceite de girasol. El litro cuesta, de media, 3,32 euros.