Comer bien, sano y delicioso es mucho más fácil de lo que imaginas. Para ello tan sólo tienes que seguir los consejos culinarios que te ofrecemos a diario en nuestra revista digital. Unas recetas fáciles, divertidas y muy apetitosas que están al alcance de todos nuestros lectores.

En la propuesta gastronómica de hoy te proponemos saborear un plato fresco y muy nutritivo, que es perfecto para los meses más calurosos del año. Una ensalada de pasta con atún que puedes realizar en pocos y rápidos pasos, así que toma buena nota.

Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes: pasta; dos huevos cocidos; una lata de atún de aceite de oliva; una lata de pimiento morrón; dos langostinos medianos; seis palitos de cangrejo; cebolla; queso fresco cortado en taquitos; y frutos secos.

Para empezar tienes que cocer la pasta durante unos 10 minutos o el tiempo que el fabricante especifique en el envase, y después esperar a que se enfríe. En un bol tendrás que ir echando todos estos ingredientes a los que deberás añadir también la pasta, que previamente se ha enfriado en la nevera.

Cuando tengas todo en el bol podrás hacer el aliño con aceite de oliva y vinagre de Módena, que es mucho más sano y su sabor más apetitoso. Si quieres puedes añadir algún ingrediente más a tu ensalada como ejemplo trocitos de manzana o de piña, que mejoran notablemente nuestro plato.

También puedes añadir hierbas provinciales, orégano, pimienta o cualquier otro acompañamiento que mejore tu rica ensalada. Así que si no sabes qué preparar durante los meses más cálidos del año para refrescar tu paladar, la propuesta de hoy gustará a grandes y a pequeños. Una receta ideal para el verano, nutritiva, sabrosa y muy fácil y rápida.