Cortamos las pechugas de pollo en trozos, tiramos una pizca de sal y los hacemos en una paella con aceite, hasta que la pechuga esté durada y reservamos. Luego picamos una cebolla y la freimos en la misma cazuela. Añadimos la crema de leche y una cucharadita de curry en polvo. Lo removemos bien, echamos el pollo y dejamos cocer hasta que la salsa espese un poco.
Ingredientes:
- 2 Pechugas de pollo.
- 1 Cebolla.
- Curry en polvo.
- Crema de leche.
- Aceite de oliva virgen.