El Profesor Javier Aranceta Bartrina, Presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), y el Profesor Lluís Serra-Majem, Presidente de la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN) y Presidente de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación, han publicado una guía muy útil que se titula “Hidratación en el trabajo”. Con ella lo que se busca es formar y concienciar de la importancia de la hidratación a autoridades, directivos y profesionales de la salud.

Hoy tenemos el placer de hablaros de una nueva bodega con orígenes franco-españoles que lleva por nombre Herrero Bodega. Los hermanos Herrero-Vedel la fundaron teniendo en cuenta todos los ingredientes necesarios para triunfar. José María Herrero, impulsor del desarrollo agrícola de la zona de Nieva, D.O. Rueda en Segovia, lo hizo posible con la ayuda de su mujer Janine Vedel en los años 80. Ella es una mujer nacida entre viñedos en la zona del Lenguadoc, en Francia.

Hoy sus tres hijos (José María, Juan Miguel y Javier), que han crecido a la par con los viñedos de sus padres, han decidido crear una nueva bodega que fusiona tradición e innovación. El objetivo es lanzar al mercado un vino blanco Nieva D.O. Rueda que es capaz de impresionar a cualquiera por su calidad y por su novedoso concepto. La propuesta es valiente y segura, la garantía de éxito está prácticamente asegurada teniendo en cuenta la historia de una familia que siempre ha vivido pendiente de sus tierras, sus viñedos y sus grandes vinos.

Para preparar este té, comenzamos hirviendo el agua en una tetera y seguidamente agregamos dentro de la tetera el té verde, el azúcar moreno y parte de la menta. Dejamos reposar durante un tiempo, removemos para que se disuelva el azúcar y servimos en tazas individuales con unas hojitas de hierbabuena.

Ingredientes para 4 personas:
- 20 grs de azúcar moreno
- 500 ml de agua hirviendo

Para preparar este refrescante batido, pasamos por la batidora el tomate, el pepino pelado, el diente de ajo, el pimiento verde sin pepitas y el zumo de medio limón todo sacado de la nevera para consumir frío. Cuando lo tengamos procesado, lo podemos pasar por un colador para conseguir una crema fina. Para terminar, añadimos unas cucharadas de aceite de oliva y de sal y removemos con cuidado para que el batido quede ligada y cremoso.

Ingredientes para 4 personas:
- 4 tomates
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- Medio pimiento verde
- 55 grs de limón (medio limón)
- 40 ml de aceite de oliva y sal

Pocas personas tienen en cuenta que una pequeña deshidratación puede reducir en gran medida nuestro rendimiento. Según el II Congreso de Hidratación Nacional una pérdida de hidratación de dos puntos porcentuales son suficientes para que nuestra capacidad de rendimiento baje y nos cueste más trabajo prestar atención, recordar cosas y concentrarnos. También se ha demostrado que intensifica el cansancio, la fatiga y la somnolencia. Con estos datos trabajan más de 400 expertos de la salud preocupados por la hidratación.

Seguramente habrás escuchado hablar de la cantidad de agua diaria recomendada. Pero lo cierto es que pocos consiguen beber los litros que se deberían, entre otras cosas porque no siempre se tiene esa sensación de sed. A pesar de ello, es importante recordar que la hidratación es necesaria aunque no tengamos sed. Por ello, es recomendable beber antes de tener esa sensación ya podemos estar sufriendo una leve deshidratación que sin duda afecta directamente a nuestro rendimiento tanto físico como mental.

Hornimans es una marca especializada en infusiones y tés, ya que ofrece una gran selección de ingredientes de primera calidad para preparar mezclas únicas y conseguir un beneficio específico con un delicioso sabor y aroma en cada taza que te ayudará en tu vida diaria. Con Hornimans Me Funciona, cuidarse nunca había sido tan fácil. A continuación te damos diez buenas recomendaciones para que disfrutes al máximo del placer de tomar una infusión:

1. Las infusiones y tés son bebidas totalmente naturales, sanas y saludables, un complemento ideal de nuestra dieta.

2. Son una alternativa sana y agradable de tomar en cualquier época del año: una taza caliente reconforta en invierno y una infusión fría o incluso con hielo refresca en verano.

Fanta es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y no es para menos teniendo en cuenta que ya cumplen 50 años, motivo más que suficiente para celebrarlo por todo lo alto. Fanta llegó a España en 1961 y se propuso un objetivo: ofrecer el mejor refresco con sabor a naranja y sabor a limón. Medio siglo después podemos asegurar que han logrado ese reto.

Muchos somos los que de pequeños a la hora de merendar le pedíamos a nuestra madre que nos sacara una Fanta de la nevera, era lo mejor para refrescarse durante los calurosos días de verano. Además, tengo la tranquilidad y seguridad de saber que Fanta pertenece a la compañía Cola-Cola, lo cual es signo de que la calidad siempre ha sido lo primero.