Primero preparamos la masa de la pizza. Para ello mezclamos la harina con la levadura en polvo y la sal. Agregamos el agua tibia, el aceite y unimos todos los ingredientes para formar una masa compacta que no se pegue. Le damos forma de bola, tapamos con un trapo húmedo y dejamos reposar hasta que doble su volumen. Mientras tanto, cogemos una bandeja redonda para elaborar pizza y untamos la base con aceite. Extendemos la masa y calentamos en el horno a 200 ºC. A continuación, vertemos la salsa de tomate, los ajos tiernos, el bacalao desalado cortado en trocitos y el queso mozzarella encima de la masa, y espolvoreemos con el orégano. Introducimos en el horno caliente para que se cocine la masa de pizza con unas gambas peladas y crudas.

Ingredientes para 4 personas:
- 150 grs de harina.
- 20 grs de levadura en polvo.
- 2 cucharadas de aceite.
- Un poco de agua tibia.
- 200 grs de salsa de tomate.
- 100 grs de queso mozzarella.
- 300 grs de bacalao desalado.
- 100 grs de brotes de ajos tiernos y frescos.
- 50 grs de gambas peladas.
- Orégano picado.