Te mostramos una forma sencilla y divertida de comer pollo con bocaditos. Para cuatro personas necesitas: pollo cocido y deshilachado, dos tazas de haruna, una cucharada de levadura, una pizca de sal, queso cheddar rallado, manteca vegetal, una taza de leche y aceite para freír.
Mezclamos la harina con la levadura y la sal.
Seguidamente ponemos esta mezcla en una superficie limpia y hacemos una fuente en el centro.
Añadimos el pollo, el queso y trozos de manteca.
Agregamos despacio la leche y amasamos hasta lograr una pasta firme.
Tomamos porciones y formamos bolitas, freímos los bocaditos de pollo en aceite caliente y dejamos sobre papel absorbente para eliminar la grasa que sobre.