Te mostramos paso a paso cómo preparar un pollo a la naranja para cuatro personas. Necesitas ocho muslos, mermelada de chabacano, jugo de seis naranjas, cebolla, miel de abeja, mantequilla, aceite de oliva, sal, salsa inglesa y pimienta.

Primero untamos el pollo con aceite de oliva, pimienta y sal.

Luego lo freímos en una sartén con aceite caliente.

Picamos la cebolla, mezclamos con mantequilla, se vierte el jugo de naranja, un poco de mermelada de chabacano, una cucharada de miel de abeja, sal, pimienta y una cucharada de salsa inglesa. Removemos todos los ingredientes para que los sabores se impregnen.

Se pone el pollo frito en la mezcla y se cocina a fuego lento.