Limpiamos el pollo y lo ponemos en una bandeja de horno. A continuación, mezclamos la mostaza y el aceite con la sal. Agregamos la salsa sobre las alas del pollo y las untamos. Horneamos durante una hora 180ºC o hasta que estén doradas. Servimos las alita calientes con perejil picado por encima.

Ingredientes para 4 personas:
- 800 grs de alas de pollo.
- 50 grs de mostaza a la antigua.
- Aceite de oliva y sal.
- Unas ramitas de perejil.