Hoy te proponemos una de esas recetas que nunca fallan cuando tienes invitados en casa. Además es fácil de cocinar y con ingredientes básicos muy saludables y que a casi todo el mundo les gusta. La merluza la podemos comprar fresa y los pimientos pueden ser de lata pero lo ideal es asados en el horno. El secreto del pescado es rebozarlo en aceite templado y dejar que se vaya haciendo lentamente con lo que conseguiremos una jugosidad exquisita.