Prepara una deliciosa lasagna de patatas y queso fundido al horno. Ingredientes necesarios: 500 grs de patatas, 350 grs de mantequilla o margarina, sal, pimienta, queso en lochas y fundido.
Primero debes cocer las patatas en una olla con agua.
Cuando empiecen a hervir, déjalas unos minutos más para que se ablanden.
Cierra el fuego, no la destapes hasta que la olla no tenga más vapor.
Deja que las patatas se enfríen y luego quítales la piel.
Corta las patatas en rodajas finas.
Unta una bandeja para horno con mantequilla y cubre el fondo con lonchas de queso.
Tira un poco de sal y una pizca de pimienta molida a las patatas.
Coloca una capa de rodajas de patatas en la bandeja.
Cubre las patatas con más lonchas de queso.
Intercala capas de queso y rodajas de patatas.
Agrega una última capa de patatas y reparte un poco de mantequilla con queso rallado.
Introduce la preparación al horno caliente durante media hora, procura que la capa superficial quede bien gratinada.
3 comentarios
27 febrero 2010
lasaña
26 julio 2010
Excelente su receta de lasagna de patatas
18 noviembre 2011
como siempre faltan datos…a que temperatura tiene que estar el horno?…la pagina esta bien pero falta mucha informacion en la mayoria de los platos…yo lo que hago es coger la receta que me gusta y luego en int busco la informacion mas detallada, porque aqui deja mucho que desear ya que muchas veces la fotografia con los ingredientes que se detallan no tiene relacion…saludos