Para empezar hervimos la mezcla del azúcar, el agua y la ralladura de la lima. Luego, colamos y dejamos enfriar. Reservamos la ralladura de la lima para la decoración. A continuación, exprimimos los dos limones, la lima y colamos el zumo. Licuamos los melocotones pelados y mezclamos con el zumo de las otras frutas. Introducimos en el congelador durante unas horas y vamos removiendo para que mantenga una textura granizada.

granizado melocoton limon Granizado de melocotón con lima limón

Ingredientes para 4 personas:
- 400 grs de melocotón.
- Medio litro de agua.
- 300 grs de azúcar moreno.
- 3 limones.
- 1 lima.