8 mayo 2012 · Aperitivos


La cocina es un arte que relaja y divierte, y que está al alcance de cualquier aficionado. No hace falta ser un experto en gastronomía para comer bien y sano, tan sólo necesitas un poco de paciencia, y los consejos e ingredientes adecuados.

Así que ponte manos a la obra con la propuesta culinaria de hoy, con la que sorprenderás a todos tus invitados. Un plato sano, innovador, delicioso y muy fácil de preparar. ¿Qué necesitas? Berenjenas; tomates; queso parmesano; cebolla; mozzarella; albahaca; pimienta; aceite; y sal.

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19 abril 2012 · Aperitivos

merienda para ninos Merienda para niños
La alimentación de los más pequeños de la casa es un tema delicado que no debemos descuidar. Si te has quedado sin ideas y no sabes cómo sorprender a tus hijos con una merienda sana y nutritiva, pero al mismo tiempo con un toque dulce que seguro les encanta, puedes probar nuestra propuesta culinaria de hoy.

Croissants rellenos de jamón York y queso es una receta muy fácil, apetitosa y sana, que tus hijos no podrán rechazar. La merienda perfecta para que los más jóvenes recuperen energía y coman sano, que también puedes preparar en fiestas de cumpleaños y cualquier otra celebración especial.

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18 abril 2012 · Aperitivos

rollitos de pollo con espinacas Rollitos de pollo con espinacas
Si te gusta la cocina creativa, no te pierdas nuestra receta de hoy. El aperitivo perfecto para acompañar nuestros platos o alargar las comidas, que está al alcance de cualquier comensal, así que toma buena nota y no pierdas detalle.

Los ingredientes que vas a necesitar serán los siguientes: ocho tiras de pechuga de pollo; un ajo picado; media cebolla; 4 tazas de espinacas; requesón o ricotta; 2 cucharadas de mantequilla; y media taza de queso parmesano rallado. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes para cuatro personas, podrás ponerte manos a la obra con la receta de hoy.

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13 abril 2012 · Aperitivos · Ensaladas

ensalada de queso con salsa coctel1 Ensalada de queso con salsa cóctel
Si te gusta la cocina y disfrutas con creaciones culinarias sorprendentes, mezclando aromas, texturas y sabores, no te pierdas la receta de hoy. En esta ocasión, sorprenderemos a nuestros comensales con una refrescante y sabrosa ensalada, que gustará a todos los invitados, incluso a los gourmets más exigentes.

La ensalada con queso y salsa de cóctel es la manera perfecta de alargar nuestras comidas y poner el toque saludable a nuestra mesa. ¿Quieres saber cómo? Pues toma buena nota y no pierdas detalle.

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11 abril 2012 · Aperitivos


La cocina es puro arte, cariño, imaginación e improvisación. No hace falta ser un gran experto en cuestiones culinarias para lograr unas creaciones gastronómicas exquisitas. Tan sólo necesitas paciencia, los ingredientes adecuados y unas cuantas explicaciones.

Sin embargo, en nuestro artículo de hoy os invitamos a probar un plato clásico, que gusta a todo el mundo y con el que seguro que aciertas. Las bolas con puré de patatas son una delicia en miniatura, mucho más fáciles, rápidas y baratas de realizar de lo que imaginas, así que toma buena nota de los trucos que te ofrecemos a continuación.

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10 abril 2012 · Aperitivos · Carnes

brocheta de pollo Brocheta de pollo
¿Estás buscando un aperitivo fácil y rápido, con el que sorprender a tus comensales? En ese caso no pierdas detalle de la receta que te invitamos a probar hoy, que está al alcance de todos los públicos y que hará las delicias de nuestros comensales, cualquiera que sean sus preferencias.

En esta ocasión haremos unas deliciosas y nutritivas a brochetas de pollo, que puedes presentar como desees, e incluso sustituir algunos ingredientes y así hacer un plato 100% vegetariano. Una receta para todos nuestros lectores, con la que seguro que aciertas, así que no pierdas detalle.

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30 enero 2012 · Aperitivos

Comenzamos pelando los langostinos, salamos y envolvemos individualmente con pasta brick. Seguidamente los freímos en abundante aceite caliente y cuando los tengamos dorados los colocamos sobre una bandeja con papel absorbente. Servimos como aperitivo acompañados de unas tiras de salmón ahumado.

Ingredientes para 4 personas:
- 16 langostinos medianos
- 50 grs de salmón ahumado
- 2 ud de pasta brick
- 4 grs de sal
- 200 ml de aceite de oliva para freír