Bebidas

Pelamos y labamos las manzanas y los kiwis, troceamos y pasamos por la batidora. Cuando este licuado, le añadimos el zumo de dos naranjas y mezclamos.
Servimos bien frio antes de que se oxide el zumo en copas individuales con un trozo de fresa y kiwi para decorar.

 Copa de manzana y kiwi

Ingredientes para 4 personas:
- 4 manzanas.
- 12 kiwis maduros.
- Zumo de naranja.
- Fresas para decorar.

La conocida marca de Vodka, Absolut, acaba de presentar una campaña a través de Internet conocida como In an Absolut World, una idea muy original por la que pretenden seleccionar las mejores visiones del mundo entre las que aporten los usuarios.

Pueden enviar tus ideas para participar en el concurso y puede que hagan realidad tu particular visión del mundo.

Les dejamos con un divertido vídeo promocional de la campaña que bien seguro dará mucho que hablar entre los aficionados al vodka de Absolut.

 Zumo de manzana1. Dejamos las manzanas durante unas horas en la nevera para que esten bien frescas y las labamos bajo agua. Las cortamos y le quitamos la parte central de la fruta.
2. Licuamos las manzanas e inmediatamente servimos el zumo por que si no el zumo se oxida y tiende a tornarse de un color parduzco. La manzana una fruta rica en vitaminas, minerales, sustancias con acción antioxidantes y fibra

Ingredientes para 1 persona:
- 200 gramos de manzana golden.

 Batido de fresaLavamos las fresas y las embadurnamos con azúcar y unas gotitas de vinagre de sidra y dejamos reposar durante 20 minutos en la nevera.
A continuación mojamos las fresas con la leche y las trituramos con ayuda de la batidora hasta conseguir un batido cremoso.
El punto de azúcar lo modificaremos al gusto de cada uno.

Ingredientes para 4 personas:
- 400 gr. de fresas naturales.
- 1 litro de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- Unas gotas de vinagre de sidra.

Pelamos toda la fruta fresca, las peras y los plátanos y los cortamos en rodajas. Luego hacemos zumo de las dos naranjas y del limón. Con ayuda de la batidora, trituramos las peras, el plátano y el zumo de naranja y limón.
Una vez conseguido el batido de frutas, añadimos los yogures de uno en uno hasta conseguir la textura deseada. Después ponemos a punto de azúcar y decoramos con trozos pequeños de frutos secos como nueces, avellanas tostadas o uvas pasas.

 Batido de yogur con fruta y frutos secos

Ingredientes para 4 personas:
- 4 yogures naturales.
- 2 peras.
- 2 plátanos.
- 3 naranjas.
- 1 limón.
- 4 cucharadas de azúcar o edulcorante.
- Nueces peladas, avellanas tostadas y uvas pasas.

 Zumo de sandía y piñaDejamos durante unas horas la fruta en la nevera. Cuando estén bien frías pelamos y troceamos la piña y la sandía. Licuamos la sandía y luego la piña, para mezclar los zumos resultantes en una jarra fría junto con los cubitos de hielo. Servimos el zumo de frutas refrescante.

Ingredientes para 4 personas:
- 1 piña natural.
- 350 gramos de sandía.
- Cubitos de hielo.

1- Limpiar las frambuesas y reservar 8 de las que estén mejor para la decoración final. Introducir el resto en el vaso de la batidora eléctrica y añadir los yogures, la miel y dos cubitos de hielo.

2- Batirlo durante 1 minuto, hasta que esté bien mezclado. Pasar el compuesto por un colador con trama ancha, recogiendo el batido en un recipiente.

3- Repartir el batido en 2 copas individuales y decorar cada una con las frambuesas reservadas y unas hojitas de menta.

 Batido de yogur y frambuesas

Ingredientes (para 2 personas):

- 100 gramos de frambuesas
- 2 yogures naturales
- 1 cucharada de miel
- Unas hojas de menta para decorar