19 julio 2009 · Batidos

Las Oreo son galletas circulares de chocolate con una crema de nata o vainilla en su interior. Existen muchas formas de comer estas populares galletas, algunos las prefieren acompañadas de un vaso de leche, otras prefieren abrirlas para comerse primero la crema y luego la galleta, mientras que otras personas se las meten en la boca dejan que deshagan, saboreando todos sus ingredientes. A continuación presentamos una simple receta para hacer un rico batido con galletas oreo:

batido galletas oreo Batido de galletas oreo

Se parten unas diez o doce galletas Oreo en trozos gruesos sin separarlas, los colocamos en la licuadora, añadimos medio vaso de leche y unos trozos de helado de vainilla o chocolate. Trituramos todos los ingredientes hasta conseguir una batido cremoso con muchas calorías, pero tremendamente delicioso.

15 diciembre 2008 · Batidos

Primero batimos las yemas de huevo, el azúcar y el zumo de naranja. A continuación, agregamos las chirimoyas peladas y troceadas. Incorporamos la nata montada y vamos mezclando hasta conseguir una crema. Por último añadimos las claras a punto de nieve. Repartimos el cremoso batido en copas y dejamos enfriar en la nevera unos minutos.

batido de chirimoya Batido de chirimoya

Ingredientes para 4 personas:
- 4 chirimoyas.
- 3 dl. de zumo de naranja.
- 3 yemas de huevo.
- 3 claras de huevo.
- 50 grs de azúcar.
- ½ l. de nata montada.

16 julio 2008 · Batidos

Primero pelamos las peras, las manzanas, las naranjas y el limón y lo trituramos todo con la batidora hasta formar una especie de puré. Probamos el punto de azúcar y dejamos enfriar unas horas en la nevera.

pure pera manzana Puré de pera y manzana

Ingredientes para 4 personas:
- 4 manzanas.
- 3 peras maduras.
- 2 naranjas de mesa.
- ½ limón.

14 julio 2008 · Batidos

Primero pelamos las naranjas y separamos en trozos. Hacemos lo mismos con los albaricoques y les quitamos el hueso. A continuación, licuamos todas las frutas y batimos.
Luego pasamos todo por el colador junto al zumo de las naranjas y mezclamos con los yogures naturales. Batimos para obtener una crema homogénea. Dejamos reposar en la nevera y al servir añadimos trocitos enteros de frutas.

albaricoque naranja Batido de naranja y albaricoque

Ingredientes para 4 personas:
- 8 albaricoques.
- 5 naranjas.
- 2 yogures naturales.
- El zumo de 4 naranjas.

2 julio 2008 · Batidos

Primero pelamos y troceamos los mangos para, a continuación, triturarlos con el zumo de naranja en la batidora. Remojamos las hojas de gelatina en agua fría y una vez estén blandas las disolvemos en cinco cucharadas de agua caliente.
Mezclamos la gelatina disuelta con la mezcla de mango y naranja. Seguidamente, añadimos el yogur con dos cucharadas de azúcar.
Batimos con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea e incorporamos las claras a punto de nieve.
Cuando vayamos a servir podemos decorar con unos trocitos de mango fresco y nata.

espuma mango Espuma de mango

Ingredientes para 4 personas:
- 3 mangos maduros.
- 1 naranja.
- 1 yogur desnatado.
- 2 claras de huevo.
- 3 hojas de gelatina.
- Azúcar.

21 enero 2008 · Batidos

Primero pelamos el plátano y lo cortamos en cuadritos.
Ponemos la leche, el agua, el azúcar y el plátano en un recipiente y trituramos con la batidora.
Con la mezcla en una cazuela, cocinamos a fuego lento durante unos 12 minutos, removemos constantemente con una cuchara de madera para evitar que se pegue. Servimos caliente.

batidoplatano Batido de plátano

Ingredientes para 4 personas:
- 2 plátanos.
- 750 ml. de leche descremada.
- 2 cucharas de azúcar moreno.
- 750 ml. de agua.

24 noviembre 2007 · Batidos

Pelamos y lavamos las manzanas y los aguacates. Troceamos y colocamos junto a un vaso de leche de almendra y dos cucharadas de miel. Batimos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Dejamos reposar en la nevera para servirlo muy frío.

aguacate Batido de aguacate

Ingredientes para 4 personas:
- 2 aguacates.
- 2 manzanas.
- 200 ml. de leche de almendra.
- Miel.