Tostada de jamón ibérico con tomate y ajo
Cortamos el pan en rebanadas y tostamos ligeramente en una sartén a fuego lento. Frotamos las rebanadas con el ajo abierto a la mitad y aliñamos con un poco de aceite de oliva. Troceamos cada loncha de jamón en tiras finas y colocamos sobre las tostadas de pan acompañado de una rodajita de tomate fresco.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 rebanadas de pan.
- 4 lonchas de jamón ibérico.
- 2 dientes de ajo.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 o 2 tomates.
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