Prepara una deliciosa tarta doble mousse de chocolate como postre helado. Los ingredientes necesarios son: 600 cc. de crema, 300 grs de dulce de leche, 300 cc. de chocolate semiamargo, 300 grs de merengue, 2 sobres de gelatina, helado de vainilla (esencia), 150 grs de chocolate para fundir y un bizcocho para la base. Bate en una fuente la crema al punto y repártela en cantidades equitativas dentro de dos recipientes. Añade dulce de leche a uno de los recipientes y un sobre de gelatina hidratada en agua. En el otro recipiente agrega el chocolate semiamargo derretido a baño maría, también junto la gelatina. Bate con fuerza la preparación para unir los ingredientes. Incorpora en cada recipiente un poco de merengue suizo y sigue mezclando. Coloca el bizcocho en la base, encima un poco de vainilla y vuelca la mousse de chocolate. Acomoda otro pionono encima y reparte la mousse de dulce de leche por encima. Deja el postre en el congelador durante un rato hasta que tenga más consistencia. Luego puedes añadir chocolate fundido por encima.

Vía | Bien Simple