En esta ocasión te explicamos cómo preparar arroz con queso parmesano en pocos y sencillos pasos. Así que toma buena nota y no pierdas detalle. Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes: 300 gramos de arroz; un tomate grande; una cebolla mediana; un pimiento rojo; dos dientes de ajo; 50 gramos de jamón serrano en cuadraditos; ½ vaso de vino blanco; 50 gramos de queso parmesano rallado; sal; y aceite de oliva.

Empieza por picar muy fina la cebolla, el pimiento y el tomate y haz un sofrito con todos estos ingredientes en una sartén con abundante aceite. Cuando esté todo listo podrás añadir los tacos de jamón y los ajos cortados en pequeños trozos, echar un poco de sal y reducir con vino blanco.

En un cazuela tendrás que cocer el arroz y cuando esté listo podrás añadirlo a la sartén con el sofrito. Para hacer el arroz recuerda que debes echar el doble de agua que de arroz y dejar que se cueza entre 8 y 10 minutos, si es necesario pruébalo para asegurarte de que está en su punto. Cuando hayas mezclado el arroz con el sofrito en la sartén podrás añadir el queso rallado y dejar que se funda ligeramente.

Como te habíamos prometido se trata de una receta muy fácil, para que pruebes otro tipo de gastronomías, y de todos los rincones del mundo.

Así que ponte manos a la obra con la propuesta culinaria de hoy, con la que sorprenderás a todos tus invitados. Un plato sano, innovador, delicioso y muy fácil de preparar. ¿Qué necesitas? Berenjenas; tomates; queso parmesano; cebolla; mozzarella; albahaca; pimienta; aceite; y sal.

Para empezar tienes que lavar y cortar las berenjenas en rodajas y añadir sal. A continuación pica la cebolla y los tomates y deja que se cocinen en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén casi en su punto, tendrás que añadir el tomate y la albahaca, mientras que en otra sartén deberás freír las berenjenas, que previamente habrás tenido que rebozar con un poco de harina.

Cuando las berenjenas estén listas tendrás que añadir la mozzarella y la salsa de tomate de la mezcla anterior. Para terminar, espolvorea las berenjenas con un poco de queso parmesano y deja que se caliente todo el horno durante unos 20 minutos o el tiempo que consideres necesario hasta que empiece a adquirir un bonito color dorado.

Una receta innovadora y original para probar nuevos sabores y aromas, que está al alcance de todos nuestros lectores y que cualquier aficionado a la cocina puede realizar en pocos y sencillos pasos. Así que anímate a probar la receta que te presentamos hoy, porque seguro que sorprendes a tus comensales.

Un divertido, exquisito y nutritivo plato que no te puedes perder. La guarnición perfecta para las veladas más especiales.

Las ensaladas son la guarnición perfecta, aunque también pueden ser plato único sin necesidad de acompañarlo de nada más. En nuestra receta de hoy te invitamos a saborear una nutritiva y exquisita ensalada con un nivel de dificultad muy bajo y que seguro gusta a todos nuestros lectores.

Para ello necesitarás los siguientes ingredientes: lechuga; nueces; queso; pollo; pimienta; aceite y vinagre balsámico de Módena. Limpia muy bien la lechuga y córtala en pequeños trozos, añade el pollo que previamente habrás tenido que hacer a la plancha con un poco de aceite y pimienta, y por último, añade el queso y las nueces. No olvides que la preparación del pollo es totalmente libre, también puedes hacerlo rebozado.

Una vez que tengas todos los ingredientes en tu ensaladera podrás echar el aceite y el vinagre de Módena. Comer sano y delicioso, nunca ha sido tan fácil ni tan rápido, así que no te pierdas la receta que te hemos explicado en nuestro artículo de hoy y ponte manos a la obra con ella.

Una manera deliciosa de sorprender a nuestros invitados. Asimismo, no olvides que puedes sustituir o añadir más especias, como por ejemplo orégano o hierbas provinciales. Un sencillo y rápido toque para hacer de tu plato algo muy especial y exquisito, mientras empiezas a cuidar tu figura para los próximos meses estivales. No te pierdas la receta de hoy y apúntate a la vida sana, pero sin renunciar al sabor y a la calidad.

Ingredientes para 4 personas:
- 50 grs de calabaza
- 1 cebolleta fresca
- 20 grs de miel
- 20 ml de aceite de oliva
- 100 grs de queso mascarpone o líquido
- 8 uvas pasas
- 4 grs de sal

Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de cebolla
- 60 grs de mantequilla
- 30 ml de aceite de oliva
- 10 grs de harina
- 45 ml de vino blanco seco
- 1000 ml de caldo de carne
- 12 rebanadas delgadas de pan tipo baguete
- 70 g de queso gruyer
- 70 g de queso parmesano
- 4 grs de azúcar
- 4 grs de de sal

Ingredientes para 4 personas:
- 2 kg de tomate tipo pera maduros
- 1 cebolleta fresca
- 2 dientes de ajo
- Una pizca de sal
- Una pizca de azúcar
- Pimientas variadas recién molidas
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- Unos tallos de cebollino
- 250 grs de queso crema

Ingredientes para 4 personas:
- 400 grs de endivias
- 50 grs de queso roquefort
- 2 cucharadas de pasas
- 4 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de vinagre blanco o de vino
- 6 cucharadas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de mostaza