Puré de patatas irlandés
El puré de patatas es un tipo de guarnición perfecto para platos con cualquier tipo de carne que suele gustar a todo el mundo. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar un puré de patatas irlandés con el que disfrutarás al máximo y que hará las delicias de todos tus invitados. Gracias a la leche infusionada, el puré resulta mucho más cremoso de lo habitual.

Se trata de una receta muy fácil y sencilla de hacer que tendrás lista en muy pocos minutos. Toma buena nota de los ingredientes que vas a necesitar y ponte rápidamente manos a la obra con este delicioso puré de patatas irlandés.
Seguir leyendo

Receta de puré de patatas vegano
El puré de patatas es una de las guarniciones por excelencia en todo el mundo y aunque en España no es muy popular, se trata de un plato esencial en toda la gastronomía anglosajona. Se trata de una receta muy sencilla de elaborar y que es perfecta para tomar durante las fiestas navideñas.

Si quieres probar una variante vegana realmente saludable y deliciosa, no pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar un puré de patatas totalmente vegano. Si te fijas bien, la elaboración es igual que el puré de patatas tradicional con la salvedad de que se cambia la leche de vaca por otra que es vegetal.
Seguir leyendo

Guisantes con puré de patatas
¿Buscas una receta de cocina fácil, nutritiva y deliciosa? Pues coge lápiz y papel y toma buena nota de la propuesta culinaria que te invitamos a descubrir en nuestro artículo de hoy, y que está al alcance de todos nuestros lectores.

Los guisantes con puré de patatas y jamón es un plato clásico que nos ayudará a variar nuestro menú, introduciendo nuevas mezclas de sabores. Así que anímate a probar con la receta de hoy y no pierdas detalle.
Seguir leyendo

Preparar Hummus
Si te gusta la cocina y disfrutas comiendo bien y de forma saludable, no te pierdas nuestra propuesta culinaria de hoy. En esta ocasión te traemos una receta tradicional de la gastronomía árabe, que es la guarnición perfecta para cualquiera de tus platos.

El hummus está al alcance de cualquier aficionado a la cocina. Una de mis recetas preferidas que hoy quiero compartir contigo, así que toma nota de todo lo que necesitas para preparar este delicioso puré de garbanzos.
Seguir leyendo

Puré de tomate
Si te gusta la comida sana, la receta que hemos preparado hoy para ti te va a encantar.

Un puré de tomate muy sano, sabroso, fácil y rápido de preparar, que está al alcance de cualquier amante de la buena cocina. ¿Te apuntas a la vida saludable? Pues no te pierdas la receta que te proponemos a continuación…
Seguir leyendo

Comenzamos pelando las patatas, hacemos lo propio con zanahorias y la cebolla sin que queden trozos muy grandes. Ponemos la verdura en una cazuela con agua y la leche. Encendemos el fuego y cocinamos durante media hora con un chorrito de aceite de oliva. Cuando la verdura esté blanda, trituramos con la batidora para obtener una crema fina. Ponemos el puré a punto de sal el puré y servimos en caliente con taquitos de quesito.

Puré de patata y zanahoria

Ingredientes para 4 personas:
– 1 kg de patatas
– 250 grs de zanahorias
– 1 cebolleta
– 2 quesos en porciones
– 500 ml de leche de vaca entera
– 500 ml de agua
– Aceite de oliva virgen y sal

Primero cocemos las patatas, las pelamos y pasamos por el pasapurés. A continuación, derretimos la mantequilla y seguidamente agregamos la harina. Cuando tengamos lista la masa, mezclamos con el puré de patata, un huevo, una pizca de sal y nuez moscada. Por otro lado, cocemos los filetes de merluza sin piel y las gambas peladas durante un par de minutos en un poco de agua salada. Luego desmenuzamos la merluza y mezclamos con las gambitas con un poco de mantequilla, leche, el otro huevo, la sal y el perejil picado. Preparamos un molde de pasteles engrasado y vertemos una primera capa de puré de patata, una segunda de crema de merluza con gambas y terminamos con otra capa de puré de patata, por encima con queso mozzarella y horneamos a 180ºC durante diez minutos.

Puré de patata relleno de merluza y gambas

Ingredientes para 4 personas:
– 500 grs de patatas.
– 25 grs de harina.
– 1 decilitro de leche.
– 25 grs de mantequilla.
– 2 huevos.
– 1 cucharadita de perejil.
– Sal y nuez moscada.
– 250 grs de filetes de merluza.
– 250 grs de gambas peladas.
– 100 grs de queso mozzarella.

Bolitas de puré de patata con bacón y queso
El puré de patatas es algo muy sencillo de preparar y normalmente es utilizado como acompañamiento de platos, pero hoy le vamos a dar un papel protagonista. Vamos a preparar unas bolitas de puré de patata con bacón y queso. ¿Verdad que suena bien? Pues sabe todavía mejor.
Seguir leyendo