Recetas de cocina » pimientos

Merluza con pimientos

Recetas de cocina — Fri, 27 Jan 2012 11:24:54 +0000

Hoy te proponemos una de esas recetas que nunca fallan cuando tienes invitados en casa. Además es fácil de cocinar y con ingredientes básicos muy saludables y que a casi todo el mundo les gusta. La merluza la podemos comprar fresa y los pimientos pueden ser de lata pero lo ideal es asados en el [...]

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Pimientos verdes rellenos de arroz

Recetas de cocina — Fri, 09 Dec 2011 13:59:55 +0000

Asamos ligeramente los pimientos verdes, les quitamos las pepitas y colocamos en el horno a 250ºC durante diez minutos con un chorrito de aceite de oliva y sal. Mientras tanto, en una paella con aceite caliente sofreímos el ajo y doramos la cebolla con la zanahoria, todo bien picadito, rehogamos los trozos de pavo hasta [...]

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Tortilla de patata, pimiento y cebolla

Recetas de cocina — Thu, 24 Nov 2011 11:05:04 +0000

Para preparar esta tortilla comenzamos poniendo en una sartén con el aceite caliente las patatas cortaditas. Al poco tiempo añadimos la cebolla cortada en cuadraditos, los pimientos picados, ponemos a punto de sal y cocinamos hasta que veamos que esté en su punto. Seguidamente batimos los huevos y mezclamos en un bol con las patatas [...]

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Pizza de pimientos y bacon

Recetas de cocina — Fri, 26 Aug 2011 08:44:32 +0000

Dedicar un poco de tiempo a preparar la base de la pizza para luego agregarle todos los ingredientes que queramos es un verdadero placer. En esta ocasión vamos a preparar una pizza de pimientos y bacon. Está muy buena, os la recomiendo. Pizza de pimientos y bacon es una entrada publicada en Recetas de cocina

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Filete de ternera a la plancha con pimientos rojos y verdes

Recetas de cocina — Sat, 16 Jul 2011 09:10:02 +0000

Preparamos la piperrada cortando en tiras finas la cebolla, el pimiento verde y los pimientos del piquillo. Sofreímos las verduras en una sartén aceite de oliva y los ajos picados. Cuando las verduras estén blanditas agregamos la salsa de tomate casera y ponemos a punto de sal. Luego cocinamos por los dos lados los filetes [...]

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Flan de pimientos y bacalao

Recetas de cocina — Wed, 06 Jul 2011 08:55:53 +0000

Vamos a preparar un postre para chuparse los dedos. Requiere un poco de tiempo pero luego merece la pena. Los pasteles de pescado son muy habituales en la cocina española. Para esta ocasión, lo vamos a cocinar con bacalao, mezclado de huevos y pimientos. Luego vamos a utilizar flaneras para darle forma. Es importante contar [...]

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Pollo asado con crema de pimientos del piquillo

Recetas de cocina — Wed, 29 Jun 2011 09:29:44 +0000

Cortamos los muslos de pollo y salpimentamos junto con un chorrito de aceite de oliva. Seguidamente los colocamos en una bandeja para hornear y asamos a 200ºC durante 60 minutos. Acompañamos de una guarnición con un salteado de patata, berenjena y champiñones fileteados y la misma salsa de piquillos que vamos apreparar picando la cebolla [...]

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