NatuChips de Snatt’s, un placer saludable
¿Quién ha dicho que lo de picar patatas está prohibido? Con las nuevas NatuChips de Snatt’s, la marca de horneados de Grefusa, vuelven a estar más de moda que nunca porque son súper saludables. Estamos hablando de un producto 100% natural que hemos podido probar y que está buenísimo. Sea cual sea el tipo de NatuChips que elijas, puedes disfrutar del mejor sabor y la textura más crujiente. Y todo con un 70% menos de grasa que las patatas fritas clásicas… ¿Te apetece conocerlas?
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En una sartén con aceite doramos el pavo salpimentado. Mientras en una cazuela, sofreímos la cebolla, el tomate, el pimiento verde y la zanahoria todo picadito en cuadrados pequeños.
Cuando tengamos la verdura lista, agregamos las trozos de pavo salteados con un poco de agua y dejamos cocer durante una hora.
Entonces añadimos las patatas peladas y cortadas en trozos grandes. Añadimos los pimientos del piquillo cortados en tiras y dejamos cocinar el estofado durante 25 minutos. Reposamos el guisado durante un rato antes de servir y ponemos a punto de sal.

Pavo con patatas

Ingredientes para 4 personas:
– 1 kg. de pavo troceado.
– 1 zanahoria.
– 1 cebolla.
– 1 pimiento verde.
– 1 tomate maduro.
– 250 grs de patatas.
– 2 pimientos del piquillo.
– Aceite de oliva y sal.

Comenzamos cortando las patatas y las zanahorias peladas. Seguidamente las ponemos a cocer en agua y sal. Cocemos también los huevos en otra cazuela con agua hirviendo con sal durante diez minutos, los pelamos y picamos en cuadraditos. Cuando las verduras estén frías, mezclamos en una ensaladera con el atún desmigado y las aceitunas picaditas. Aliñamos con el aceite de oliva, un poco de vinagre y sal. Si nos gusta podemos agregar un poco de mayonesa y un poco de lechuga fresca.

Ensaladilla de patata y atún con lechuga

Ingredientes para 4 personas:
– 1/2 kilo de patatas
– 1/4 de kilo de zanahorias
– 200 gramos de bonito en conserva en aceite
– 2 huevos cocidos
– 50 gramos de aceitunas
– 300 gramos de mayonesa
– Unas hojas de lechuga
– 4 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de vinagre de sidra
– Sal

Receta de gratinado delfinés
La patata es un ingrediente que no puede faltar en tu cocina, hay multitud de recetas con ella. Hoy te traigo un plato que es ideal como acompañamiento para carnes y con el que te chuparás los dedos.

El gratinado delfinés ( en francés gratin dauphonois ), es un plato típico de los Alpes franceses y lo solían tomar los montañeros después de realizar la escalada. A continuación te explico los pasos para que realices esta riquísima y deliciosa receta.
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Cortamos las patatas y las freímos en aceite, a mitad de la fritura añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento cortado en tiras finas. Antes de retirar las verduras del fuego, quitamos el aceite de la aceite de fritura, añadimos la morcilla cortada en rodajas finas y salteamos el conjunto hasta que se cocine la morcilla.
Ponemos a punto de sal y añadimos los huevos batidos, removemos varias veces y ligando para formar un revuelto.

Revuelto de morcilla

Ingredientes para 4 personas:
– 1 kg. de patatas.
– 1 morcilla de arroz.
– 1 cebolla.
– 1 pimiento rojo.
– 1 diente de ajo.
– 5 huevos.
– Aceite de oliva.

Como si fueran patatas gratinadas con queso. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gruesas, luego las introducimos en el microondas en un recipiente con un poco de agua, aceite de oliva y sazonamos. Tapamos y cocinamos a potencia máxima durante diez minutos. Cuando se hayan cocido, colocamos encima aceitunas picaditas y trocitos de anchoa. Espolvoreamos con el queso mozzarella rallado y lo gratinamos en el horno hasta que se dore la superficie.

Patatas al microondas con mozzarella

Ingredientes para 4 personas:
– 300 grs de patatas.
– 4 anchoas en conserva de aceite.
– 50 grs de aceitunas sin hueso (verdes y negras).
– 200 grs de queso mozzarella rallado.
– Aceite de oliva y sal.
– Pimentón dulce.

Receta fácil de crema de apio con patatas
Cuando el frío invernal se apodera de nuestras vidas, los platos para comer con cuchara no pueden faltar en tu mesa. ¿Quieres probar una nueva receta para entrar en calor este invierno?

Pues toma nota de nuestra propuesta culinaria de hoy: una sencilla y deliciosa crema de apio con patatas.
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Receta de lasaña de patatas con queso de cabra
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