Receta de rollitos de manzana y canela
En el día de hoy te traigo un postre casero muy fácil y sencillo de hacer, que hará las delicias de todos los golosos/as de la casa. Estos rollitos elaborados a base de manzana y canela son una auténtica maravilla y puedes degustarlos como postre o durante la merienda.

No pierdas detalle y toma buena nota de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta con manzana y canela.
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Receta de tortilla de manzana
Si quieres sorprender a tu familia o invitados pon mucha atención a esta maravillosa receta de tortilla de manzana. Al igual que ocurre con la tradicional tortilla de patatas, esta receta es muy sencilla de hacer y la puedes hacer sin ningún problema.

Un delicioso y original postre que hará las delicias de los más golosos de la casa. No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar y ponte manos a la obra con esta deliciosa tortilla.
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Croquetas dulces de manzana y nueces
Las croquetas es uno de esos platos que triunfan siempre y es rara la persona a la que no les gusta. Si quieres sorprender a tu familia o amigos con una receta de croquetas realmente original y diferente, toma buena nota de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar unas riquísimas croquetas dulces de manzana y nueces.
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El siguiente batido es muy recomendado para evitar la acidez estomacal, como diurético o como delicioso postre. Necesitas: dos manzanas, media piña y un poco de yerbabuena.

Batido de manzana y piña
Corta en trozos las dos manzanas peladas.

Batido de manzana y piña
Parte la piña y pícala en trozos no muy grandes.

Batido de manzana y piña
Introduce ambas frutas en la licuadora.

Batido de manzana y piña
Añade unas hojitas de yerbabuena.

Batido de manzana y piña
Agrega un vaso de agua si no quieres el batido muy denso.

Batido de manzana y piña
Licua los ingredientes durante unos minutos hasta que no queden grumos.

Batido de manzana y piña
Puedes beber este batido cuando te levantes para evitar molestias intestinales.

Crema de manzana
¿Te gusta la cocina pero no sabes qué nuevos platos preparar o qué sabores combinar? En ese caso toma buena nota de nuestra receta de hoy donde te explicamos cómo preparar una deliciosa y nutritiva crema de manzana. Un plato muy ligero, rápido y fácil de hacer que está al alcance de cualquier aficionado a la cocina.

¿Qué ingredientes vas a necesitar? Seis manzanas; un palito de canela; 100 gramos de azúcar moreno; un limón; 500ml. de nata; varias hojas de menta fresca; y vino dulce.
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1- Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente de vidrio y lo tapamos.

2- Lo introducimos en el microondas a potencia media durante un cuarto de hora o hasta que las manzanas estén tiernas. Lo removemos tres veces. Lo servimos frío o tibio.

Cómpota rápida de frutas
Ingredientes (para 4 o 6 personas):

– Un cuarto de cucharadita de canela molida
– Un cuarto de cucharadita de clavo molido
– 1 lata de 225 gramos de peras troceadas sin escurrir
– 1 manzana pelada y cortada
– 175 gramos de ciruelas deshuesadas
– 1 cucharda de zumo de limón
– 1 cucharada de ron negro o coñac
– 1 lata de 225 gramos de albaricoques cortados por la mitad sin escurrir

Receta de tarta Tatin de manzana
Hoy te voy a enseñar a preparar un postre que es una auténtica delicia para el paladar, una exquisita tarta Tatin de manzana. Esta dulce es famoso porque a diferencia de la mayoría de las tartas, es una tarta al revés porque las manzanas se ponen debajo y el hojaldre las recubre. Si te ha hecho la boca a agua como a mí, pon mucha atención a los ingredientes que necesitas para su preparación.
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Pelamos y cortamos las manzanas, dejamos con untadas con una cucharada de zumo de limón para que no se oxiden. Introducimos las rodajas de manzana en una cazuela con agua hasta la mitad, para que se cocinen al vapor. Tapamos la cazuela y dejamos a fuego lento durante 20 minutos. Vamos comprobando que no se haya evaporado el agua. Si fuera necesario, añadimos un poco más. Justo al final, destapamos la cazuela para que se evapore todo el agua de cocción pero vigilando que no se quemen las manzanas. Cuando estén cocidas y con todo el liquido evaporado, las colocamos en la batidora o pasapurés y las tamizamos tener un puré cremoso.

Una vez tengamos lista la salsa de manzana, la colocamos en una cazuela a fuego suave y le damos un ligero toque salado que se consigue con jugo de carne, un poco de sal y aceite de oliva virgen. Finalmente, en una sartén antiadherente con un poco del aceite, cocinamos vuelta y vuelta las pechugas de pollo, salpimentamos cuando estén cocinados. Servimos inmediatamente, acompañadas con la salsa de manzana.

Pechugas de pollo con salsa de manzana

Ingredientes para 4 personas:
– 2 pechugas de pollo fileteadas.
– Aceite de oliva y sal.
Salsa de manzana:
– 6 manzanas verdes.
– El zumo de ½ limón.
– 1 decilitro de jugo de carne.
– Aceite de oliva y sal.