¿Quién ha dicho que la cocina sólo está al alcance de unos pocos? No es necesario tener mucha experiencia y conocimientos culinarios para comer bien y sano, únicamente necesitarás los ingredientes y consejos adecuados.

En nuestro artículo de hoy te explicamos cómo elaborar un postre exquisito, sano y muy creativo, de una manera fácil y rápida. ¿Qué vas a necesitar? Hojaldre que puedes comprar en cualquier supermercado, frutas rojas (fresas, frambuesas…), azúcar moreno y chocolate para fundir.

Para preparar esta receta, rellenamos el hojaldre con unos hongos bien ricos.

Pasta de hojaldre rellena de chistorra, una variedad de embutido muy bueno parecido al chorizo.

Primero ponemos a cocer las espinacas en agua hirviendo con una pizca de sal, luego las picamos y las escurrimos para eliminar el agua sobrante. Posteriormente las salteamos con la mantequilla en una sartén, agregando nata líquida. Dejamos que cueza un poco y ponemos a punto de sal.
Rellenamos los hojaldres, decoramos con las pasas y piñones por encima e introducimos en el horno a 150 C unos 10 minutos.

Ingredientes para 4 personas:
- Hojas de hojaldre.
- 1 kg. d espinacas.
- 40 gr de mantequilla.
- 2 dl de nata líquida.
- 50 gr de pasas.
- 50 gr de piñones.
- Sal.