Recetas de cocina » espinacas

Lasaña de espinacas con gambas

Recetas de cocina — Tue, 25 Oct 2011 10:11:51 +0000

Para preparar esta lasaña de verduras comenzamos con la salsa de tomate, sofreímos la cebolla y el ajo bien picado. Añadimos los tomates abiertos, un poco de sal, orégano seco y azúcar. Cocemos a fuego suave y sin tapar durante un cuarto de hora. Todo lo pasamos por el pasapurés y luego por el colador [...]

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Carne de ternera con espinacas

Recetas de cocina — Thu, 28 Jul 2011 09:17:03 +0000

Antes de cocinar la carne, salpimentamos los filetes y rellenamos con unas tiras de pimiento y las espinacas cocidas en agua hirviendo con sal. Seguidamente envolvemos sobre sí mismos los filetes de carne con el relleno y atamos con la ayuda de una cuerda. Pasamos los rollitos de carne por harina y freímos en aceite [...]

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Pastel de atún con espinacas

Recetas de cocina — Sun, 12 Jun 2011 15:40:54 +0000

Para preparar este rico pastel, pasaremos por la batidora el atún, dos huevos batidos, las rebanadas de pan de molde, un poco de salsa de tomate, el coñac, una pizca de sal y la pimienta. Todo ello formando una crema homogénea. Seguidamente cocemos las espinacas en agua y sal, luego las escurriremos y trocearemos junto [...]

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Filetes de gallo con crema de espinacas

Recetas de cocina — Thu, 28 Apr 2011 09:12:17 +0000

Para preparar esta receta comenzamos enrollando los filetes de gallo y fijamos con un palillo. En una sartén colocamos los pescados con una pizca de sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y medio vasito de agua. Tapamos la sartén y dejamos cocinar por durante un par de minutos a fuego lento. En la [...]

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Lacitos de pasta con cebolla, espinacas y pasas

Recetas de cocina — Sat, 29 Jan 2011 10:30:50 +0000

Cocemos los lacitos de pasta en agua hirviendo con sal y un poco de aceite de oliva. Al cabo de diez minutos, escurrimos, refrescamos y rociamos con un chorrito de aceite de oliva para reservar. A continuación, pelamos la cebolla en tiras finas y el ajo en láminas. Doramos en una sartén con aceite y [...]

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Canelones de espinacas y carne vegetal

Recetas de cocina — Fri, 14 Jan 2011 09:03:19 +0000

Para preparar estos canelones primero colocamos la pasta en agua hirviendo con sal. Luego untamos con un chorrito de aceite de oliva. Seguidamente preparamos el relleno, lavamos las espinacas, hervimos, escurrimos y picamos. Al mismo tiempo troceamos el seitán o la carne vegetal. Picamos y rehogamos la cebolleta junto con el ajo, añadimos el seitán [...]

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Crema de espinacas

Recetas de cocina — Fri, 14 Jan 2011 08:57:19 +0000

Primero hervimos las espinacas en agua con sal, cuando estén listas las escurrimos, licuamos las hojas y añadimos una taza de leche. En una cazuela derretimos la mantequilla y sofreímos la cebolla y el apio. A continuación, los ponemos en la licuadora junto con media taza de caldo de pollo, sal, pimienta, la otra taza [...]

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