Recetas de cocina » chocolate

Tarta tres chocolates

Recetas de cocina — Fri, 06 Jan 2012 10:21:38 +0000

Para preparar esta deliciosa tarta de tres chocolates comenzamos con la base, para ello trituramos las galletas, mezclamos con la mantequilla derretida y con un poco de leche. Echamos la masa en un molde e introducimos en el frigorífico. Seguidaemente preparamos el chocolate negro. Comenzamos poniendo a hervir la nata, con el resto de la [...]

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Receta tarta de chocolate negro

Recetas de cocina — Sat, 24 Dec 2011 11:22:21 +0000

Seguramente uno de los postres preferidos de mucha gente es la tarta de chocolate negro. A continuación puedes ver cómo se prepara esta deliciosa receta que está para chuparse los dedos. Receta tarta de chocolate negro es una entrada publicada en Recetas de cocina

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Brazo de gitano de chocolate y trufa

Recetas de cocina — Mon, 22 Aug 2011 08:44:55 +0000

El brazo gitano no es una receta sencilla de hacer y requiere tiempo. La trufa cocida de relleno requiere una preparación con casi 24 horas de antelación para que enfríe bien y se pueda montar. Sin embargo, el resultado final bien merece la pena. Ese sabor a chocolate dulce es perfecto para un postre de [...]

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Tarta de chocolate Sacher

Recetas de cocina — Tue, 12 Jul 2011 08:54:50 +0000

La tarta de chocolate Sacher sorprende por su jugosidad y sabor especiales. Es una receta ideal para tomar como postre después de dejarla durante unas horas en la nevera para que el chocolate endurezca. Tarta de chocolate Sacher es una entrada publicada en Recetas de cocina

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Torta bombón de chocolate

Recetas de cocina — Sat, 28 May 2011 15:34:37 +0000

Si te gusta el cocolate, toma nota de esta receta porque está para chuparse los dedos. Coloca en una fuente los huevos con el azúcar y bate hasta conseguir el punto blanco. Mientras tanto derrite al baño de María el chocolate junto con la mantequilla o manteca. Vierte el chocolate derretido sobre los huevos batidos. [...]

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Lágrimas de chocolate

Recetas de cocina — Wed, 11 May 2011 13:12:14 +0000

Primero deshacemos el chocolate al baño maría colocando una cazuela ancha en agua y todo ello en el fuego se caliente y deshaga el chocolate por la acción del calor suave. Recuerda que si pones el chocolate directamente sobre el fuego probablemente se queme y no tendría un buen sabor. Cuando tengamos la cobertura líquida [...]

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Mousse de chocolate blanco

Recetas de cocina — Sat, 16 Apr 2011 14:26:44 +0000

Para preparar este dulce postre, comenzamos batiendo las yemas con el azúcar. A continuación, ponemos al baño María la cobertura de chocolate blanco hasta formar una crema espesa. Retiramos del baño María y añadimos las yemas batidas con el azúcar, mezclamos bien todo. Mientras montamos las claras a punto de nieve con unas gotitas de [...]

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