Prepara tacos mexicanos con un relleno picante de pollo con una deliciosa salsa de tomate. Necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 Pechugas de pollo.
- Caldo de carne.
- Aceite de oliva.
- 1 Cebolla.
- 1 Calabacín.
- 1 Pimiento rojo.
- ½ Chile.
- Cilantro.
Para preparar la salsa roja necesitas: cebolla, ajo, chile jalapeño, tomates, sal y cilantro.
Primero cocinamos las pechugas de pollo.
Con la ayuda de un tenedor o cuchillo, trituramos las pechugas.
En una sartén con aceite de oliva caliente, pochamos la cebolla picada junto con el calabacín y el pimiento cortado en tiras finas.
Agregamos el pollo troceado.
Picamos el chile rojo y lo añadimos a la preparación.
Cocinamos durante unos minutos, ponemos a punto de sal y finalmente agregamos el cilantro picado.
Para la salsa roja, asamos la cebolla, el ajo, el chile y los totamtes.
Trituramos todas las verduras par conseguir una salsa y salamos. Luego incorporamos cilantro picadito.
Preparamos los tacos y listos para servir.
12 comentarios
11 julio 2009
Muy bueno el relleno pero cómo se hacen los tacos?????
1 marzo 2010
:smile: :wink: mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm riquisimaaaaaaassssssssssssss!!!
13 mayo 2010
esto no es comida mexicana, no se dejen enganiar, yo soy de mexico y definitivamente nuestros tacos no llevan lechuga!!!.
14 octubre 2010
exacto, esto es un insulto a los tacos de verdad, un taco no lleva lechuga ni calabacin, y medio chile para una salsa y poniendole pimiento??
que ofensa, donde queda el limón, cilantro y lo mas importante el picante.
2 julio 2010
Los tacos son ricos con cualquier tipo de relleno…
La cuestión es ser creativos… eso si, si falta lo picante, no es un taco!!!
20 febrero 2011
bueno yo digo q si son ricos,sabrosos bueno en parte por q yo tambien los preparo y por q ya tengo mi preopio negocio de tacos mexicanos taquitos borge
1 mayo 2011
alguien que me diga como es el relleno y la salsa original y si la salsa se puede guardar echa
1 mayo 2011
la masa es con harina de maiz
24 mayo 2011
me encanta la comida mexicana y la verdad que el taco no lleva lechuga eso si mucho picante como se hace la tortilla mexicana sandra caraballo
24 mayo 2011
los tacos son riquisimos con mucho picante si senior verdads de dios
16 julio 2011
respuesta para sandra y caraballo, para hacer una gran tortilla hay que romper muhcos huevos……
30 diciembre 2011
para atilio aque te refieres con muchos huevos cabron si sabes preparar las tortillas mandate la receta atte. alilo