Mezclamos todas las fresas en la batidora con una cucharada sopera de zumo de limón y seis cucharadas de azúcar glas hasta obtener una masa homogénea. Repartimos la mezcla en cacitos individuales.
Decoramos el sorbete con hojas de menta y servimos rápidamente en frío.

Ingredientes para 4 personas:
- 500 gr. de fresas.
- Zumo de limón.
- Azúcar glas.
- 4 hojas de menta.