1- Colocamos las sardinas en una plancha muy caliente y con un poco de sal. Cuando veamos que están doradas, le damos vuelta y vuelta hasta que queden igual de tostadas por ambos lados.

2- Importante hacer esta comida en el campo, pues en casa puede provocar mucho humo y mucha olor a pescado que se queda durante un buen tiempo retenida. Servir muy caliente.

Ingredientes (para 4 personas):

- Sal
- 1 kg. de sardinas