Para preparar estas ricas rosquillas mezclamos la leche con los huevos y la mantequilla fundida. Seguidamente añadimos la harina lentamente, mezclamos hasta conseguir una masa homogénea. Luego vamos dando forma a las rosquillas del tamaño que nos apetezca y las freímos en aceite de girasol durante unos minutos. Finalmente las colocamos sobre papel de cocina absorbente. Echamos por encima canela, azúcar y una pizca de sal al gusto. Cuando las rosquillas sin levadura estén frías, ya las podremos consumir.

Ingredientes para 4 personas:
- 280 grs de harina de trigo leudante.
- 75 grs de azúcar blanca, fina y granulada.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- 30 grs de mantequilla sin sal, derretida y fría.
- 60 ml de leche.
- 2 huevos.
Para la cubierta:
- 115 grs de azúcar granulada.
- 1 cucharadita de canela.