En esta ocasión vamos a preparar algo muy sencillo, los rollitos de salmón son una receta deliciosa ideal para cualquier ocasión que se precie. Esperamos que os guste y la pongáis en práctica. Ingredientes para 4 personas: 200 grs de salmón ahumado, 100 grs de queso crema, dos cucharadas de crema de leche, una cucharadita de mostaza, una cebolla picada, perejil picado y plástico para enrollar.

Primero mezclamos todos los ingredientes excepto el salmón. Luego, cortamos dos trozos rectangulares de plástico y distribuimos sobre cada una de las tajadas del salmón hasta cubrir el plástico. Seguidamente, extendemos la preparación del relleno sobre el salmón y empezamos a enrollar cuidadosamente hasta formar los rollos. Envolvemos cada rollo en plástico otra vez y llevamos a la nevera durante media hora aproximadamente, retiramos el plástico con cuidado y cortamos en rodajas. Servimos como si fuera sushi.