Cortamos el salmón ahumado en filetes. Picamos la lechuga, el pepinillo y las aceitunas, mezclamos todo con el queso fresco. Rellenamos cada filete, espolvoreamos con un poco de perejil. Enrollamos los filetes, de forma que quede el queso envuelto.

Ingredientes para 4 personas:
- 400 grs de salmón ahumado.
- 250 grs de queso para untar.
- Lechuga fresca.
- 1 pepinillo.
- Aceitunas.
- Perejil picado.







































