1- Rallamos la cáscara de dos naranjas y reservamos la ralladura resultante. Hacemos zumo con otras dos naranjas y lo reservamos también.

2- Vertemos toda la leche evaporada en un cuenco y añadimos las ralladuras de naranja y el zumo. Luego agregamos un poco de azúcar y lo mezclamos todo con la batidora durante un par o tres de minutos.

3- Vertemos el batido en copas de servir y dejamos que se enfríen en la nevera durante unas 2 horas como mínimo.

4- Espolvoreamos con un poco de ralladura de naranja y ya está listo para servir.

Ingredientes (para 4 personas):

- 1 taza de café de azúcar
- Medio litro de leche evaporada
- 4 naranjas