
Batimos en una fuente los huevos con el azúcar.

Derretimos el chocolate junto con la mantequilla al baño María.

Vermimos el chocolate derretido sobre los huevos batidos.

Mezclamos todos los ingredientes hasta que consigamos una masa uniforme.

Agregamos unas cucharadas de harina y seguimos removiendo.

Vertimos la preparación en un molde circular untado con mantequilla y espolvoreado con un poco de harina.

Cocinamos al horno a unos 200°C durante veinte minutos. Apaga cuando veas crocante la superficie del pastel.

Reparte la crema de chocolate por encima.

Coloca la nata sobre el mismo y decora al gusto con duces.
Ingredientes para 10 personas:
- 4 huevos.
- 250 grs de azúcar.
- 200 grs de chocolate.
- 150 grs de mantequilla.
- 3 cucharadas de harina.
- Crema chocolate.
- Nata o merengue.




























































1 comentario
3 abril 2010
:twisted: pongan recetas de: galletas caramelos tartas.etc