Natillas con leche de soja

28 de Noviembre del 2007  Postres

Ponemos a hervir la leche de soja con la vainilla y la dejamos templar. A continuación, añadimos 25 gramos de harina de maíz con dos cucharadas de azúcar. Batimos la masa y ponemos todo al baño María. Las natillas deben calentarse lentamente sin llegar a hervir.

Ingredientes para 4 personas:
- Harina de maíz.
- 2 Cucharadas de azucar.
- 300 cl. de leche de soja.
- 1 Vaina de vainilla.

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