Nachos fritos con queso
1- Cogeremos las tortitas y las cortaremos en 4 trozos.
2- En una sartén calentaremos 100 ml de aceite de cacahuete y en el freiremos los trozos de tortitas (los nachos).
3- Una vez fritos, en un plato con un papel de cocina colocaremos los nachos para retirar el exceso de aceite.
4- Echaremos sal por encima y cubriremos los nachos con un poco de queso y aros de chiles jalapeños.
5- Una vez listo, lo introduciremos en el horno durante 2 minutos.
Ingredientes (para 4 personas):
- 200g de queso
- 4 chiles jalapeños (verde o rojo)
- Aceite de cacahuete
- Sal
- 10 Tortitas de harina de maiz
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