Deja macerar la mitad de las fresas cortadas en trocitos con el azúcar glasé. Luego mezcla con la batidora el queso con el yogur natural y el resto de las fresas. Vierte el preparado en copas individuales y cubre con las fresas maceradas. Introduce el mousse en la nevera hasta el momento de servir bien frio. Ideal para un postre de verano.

Mousse de fresa Mousse de fresa

Ingredientes para 4 personas:
- 3 cucharadas azúcar
- 300 grs fresas naturales
- 50 grs azúcar glasé
- 1 yogur natural
- 1 tarrina queso