Merluza a la plancha con lim贸n
1- En una plancha que evite la adherencia y que contenga un poco de aceite, colocamos los lomos de merluza. Los asamos a fuego medio durante unos 2 minutos por ambos lados y le a帽adimos un poco de lim贸n antes de terminar la cocci贸n.
2- Acompa帽amos los filetes de merluza con unos peque帽os gajos de lim贸n y con salsa de mayonesa.
Ingredientes (para 4 personas):
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
- Mayonesa
- Sal
- Gagos peque帽os de lim贸n
- 800 gr. de lomos de merluza
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