Mel贸n con frambuesas
1- Cortamos el mel贸n por la mitad y eliminar las pepitas y los filamentos. Formamos bolitas con la ayuda de una cuchara vaciadora.
2- Trasladamos las bolitas de mel贸n a una fuente, las espolvoreamos con la vainilla en polvo y mezclamos bien. Cubrimos con papel film transparente y dejamos macerar durante 15 minutos en la nevera.
3- Con una cuchara para hacer bolas de helado, formamos bolas con el sorbete y las entramos en el congelador para que se queden bien s贸lidas.
4- Escurrimos las bolitas de mel贸n del jugo de la maceraci贸n y las distribuimos en platos de postre. Completamos con las frambuesas y las bolas de sorbete de frambuesa.
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 cucharada de vainilla en polvo
- Medio kg de sorbete de frambuesa
- 100 gramos de frambuesa
- 1 mel贸n peque帽o
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