Vaciamos la pulpa de las manzanas con ayuda de una cuchara y rellenamos el interior con los frutos secos y un poco de azúcar moreno. Seguidamente pelamos las naranjas y las espolvoreamos también con azúcar y unos frutos secos. Colocamos la fruta en una bandeja de horno y echamos un poco de agua por encima. A continuación horneamos a 200ºC durante media hora. Normalmente la naranja se hace antes que la manzana. Servimos la fruta con los frutos secos y el caramelo del propio asado.

Manzanas y naranjas asadas con frutos secos Manzanas y naranjas asadas con frutos secos

Ingredientes para 4 personas:
- 4 manzanas
- 2 naranjas
- 50 grs de azúcar moreno
- 100 grs de frutos secos
- 100 ml de agua