Primero picamos la carne de pavo enuna picadora, mezclamos con el huevo, sal y pimienta. Luego pochamos la cebolla hasta dorarla. Limpiamos las hojas de lechuga y cortamos el tomate rojo en rodajas. A continuación, damos forma de hamburguesas a la carne picada y la cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté cocinada, le colocamos una loncha de queso encima para que se vaya derritiendo. Ponemos la hamburguesa con el pan y colocamos la lechuga, el tomate, la cebolla y untamos con mayonesa y ketchup.

Ingredientes para 4 personas:
- 350 grs de pechuga de pavo picada
- 1 huevo duro
- 4 panecillos redondos
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate maduro
- 4 lonchas de queso
- 50 grs de cebolla
- Mayonesa y ketchup
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva