1- En una fuente o plato individual, disponemos en el centro unas cuantos tostadas de aperitivo con bolitas de patés de diferentes sabores (de faisán, de campaña, de salmón, de pato, de pimienta, etc.). Al lado, colocamos de forma original y decorativa crudités variadas.

Ingredientes (para 4 personas):

- 16 tostadas de aperitivo

Crudités:

- Rábanos, remolacha, pepinos…

Patés de varios sabores:

- De pimienta, de salmón, de faisán, de pato…