Ensalada de acedera con can贸nigos y queso
Lavamos los can贸nigos y las hojas de acederas bajo agua y los introducimos en un plato de ensalada.
A帽adimos los mini tomates y los tacos de queso cremoso.
Elaboramos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre de sidra y una pizca de sal. Batimos la salsa hasta que quede ligada y, finalmente, ali帽amos la ensalada en el momento de consumir.
Ingredientes para 4 personas:
- Un manojo de acederas.
- 1 bolsa de can贸nigos.
- 100 gramos de tomates mini.
- 200 gramos de queso cremoso en tacos.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre de sidra.
- Sal.
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