
El exitoso restaurante El Bulli, del premiado cocinero español Ferrán Adrià, fue elegido en Londres por cuarto año consecutivo como el mejor restaurante del mundo, distinción que otorga la prestigiosa revista gastronómica Restaurant.

El Bulli, se encuentra en Roses (Girona) y fue reconocido con tres estrellas Michelín, referencia en el ranking del arte culinario a nivel internacional al ganar una votación mundial en la que participaron de casi 1000 chefs y centenares de expertos del sector.

Además, en el top ten de los 50 mejores restaurantes del mundo aparecen otros tres españoles: en cuarto lugar los vascos Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz, Arzak, de Juan Mari Arzak fue octavo, y el catalán El Celler de Can Roca, de Joan Roca en quinto puesto.
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1 comentario
21 abril 2009
Premios muy merecidos que suponen la enésima alegría para nuestra gastronomía. Realmente todos estos cocineros han conseguido situarnos en el centro del mundo. En nuestra web podéis ver a los Roca en acción, y a partir de mañana, una entrevista en profundidad a los tres hermanos, Joan, el Chef, Josep, el sommelier y Jordi, el pastelero. Son tres cracks, tanto en los fogones como a nivel personal. Si os animáis a verlo, esperamos que os guste! ;)
http://www.verycocinar.com/restaurante/el_celler_de_can_roca_girona