Delicioso postre de fresas con leche
1. Lavamos las fresas y después las troceamos. Es importante que estén maduras, es decir, muy rojas.
2. Espolvoreamos el azúcar y el zumo de limón y las dejamos reposar durante una hora en el frigorífico, tapadas y removiendo de vez en cuando.
3. En el momento de servir ponemos las fresas, con el jugo que hayan soltado en una copa de postre.
4. Cubrimos en parte con leche fría y servimos inmediatamente acompañando con unas galletitas.

INGREDIENTES
- 100 gramos de fresas.
- 25 gramos de azúcar.
- Zumo de medio limón.
- 1/4 litro de leche.

Consejo: Las personas diabéticas pueden sustituir el azúcar por edulcorantes acalóricos para degustar este delicioso postre que se puede tomar también como merienda.