1- Introduciremos los huevos en un recipiente y los batiremos.
2- Echaremos una pizca de sal y 15 gr de azúcar en el recipiente junto a los huevos.
3- Incorporaremos la harina, la leche, la levadura y una cucharada de aceite.
4- Batiremos muy bien la mezcla y la dejaremos reposar durante 20 minutos.
5- Pondremos aceite en una sartén, preferiblemente antiadherente, y echaremos un cucharón de la mezcla obtenida.
6- Dejaremos que la masa cuaje por ambos lados y estará lista para rellenarla con chocolate y nata.

Ingredientes(para 4 personas):

- 3 Huevos
- 125gr de harina
- 250 ml de leche
- ½ sobre de levadura
- 1 cucharada de aceite
- 50gr de azúcar
- Sal
- Chocolate
- Nata