Copa de grosellas
1- Exprimimos un limón y colamos el zumo. Cortamos las 2 piñas pequeñas en 4 gajos y les quitamos la piel y la parte dura. Cortamos la pulpa en tacos y la ponemos en un bol donde la rociaremos con el zumo de limón.
2- Desgranamos las grosellas con la ayuda de un tenedor. Metemos 4 copas individuales en la nevera para que se enfrÃen.
3- Con la ayuda de una cuchara, hacemos bolas con el sorbete de limón. Repartimos entre las 4 copas los tacos de piña, las bolas de sorbete y las grosellas. Vertemos en cada copa un poco de zumo de naranja y ya están listas para servir.
Ingredientes (para 4 personas):
- 100 gramos de grosellas
- 500 gramos de sorbete de limón
- 1 limón
- 1 vaso de zumo de naranja
- 2 piñas pequeñas
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