Comprar el chorizo tierno para que no resulte. En un sartén o una cazuela ponemos los chorizos y le añadimos la sidra hasta que los cubra. Dejamos cocer a fuego suave durante una hora. Cuando estén cocidos los chorizos, los cortamos en rodajas o taquitos y los servimos.

Ingredientes para 4 personas:
- 8 chorizos.
- 1 botella de sidra natural.