En nuestro artículo de hoy te explicamos cómo elaborar un postre exquisito, sano y muy creativo, de una manera fácil y rápida. ¿Qué vas a necesitar? Hojaldre que puedes comprar en cualquier supermercado, frutas rojas (fresas, frambuesas…), azúcar moreno y chocolate para fundir.

Una vez que hayas reunido todos estos ingredientes tendrás que limpiar y cortar la fruta en pequeños trozos, que deberás colocar en el hojaldre. A continuación añade un poco de azúcar moreno, que es más sano y perfecto para las dietas, y por último funde un poco de chocolate que tendrás que extender sobre las piezas de fruta.

Una receta muy sencilla, sabrosa y rápida que puedes relizar tú mismo, aunque no te consideres un gran experto en cuestiones culinarias. Asimismo, recuerda que puedes innovar y sustituir los ingredientes que quieras por otros diferentes. Puedes utilizar otro tipo de frutas, como por ejemplo trozos de pera, piña o manzana.

También puedes sustituir el chocolate fundido por algo más sano, como por ejemplo una crema de yogurt. Un postre muy sabroso y original, perfecto para poner el toque final a una cita especial y sorprender a tus comensales. Así que no te pierdas la propuesta culinaria que te proponemos en nuestro artículo de hoy, y anímate a improvosar en la cocina y a mezclar sabores, aromas y texturas.

Como te habíamos prometido, la cocina es un arte que está al alcance de cualquier persona, así que prepárate para poner a prueba tus habilidades. Una receta sencilla que entretiene y nos ayuda a comer sano y bien.

En nuestro artículo de hoy prepararemos una tarta de queso y limón, deliciosa y muy fácil. Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes: 500ml. de nata; dos tarrinas de queso Philadelphia; 200ml. de leche condensada; zumo de un limón; dos sobres de gelatina de limón; un paquete de galletas María; y 60gr. de mantequilla.

Una vez que tengas todos estos ingredientes deberás empezar por hacer la base de la tarta, triturando las galletas que tendrás que mezclar con la mantequilla derretida y con una chorro de leche. Mezcla muy bien estos ingredientes y cubre el molde distribuyendo la mezcla por toda la superficie. A continuación deja que se enfríe en la nevera, mientras vas preparando el resto de la tarta.

El siguiente paso será hacer el relleno con la nata, la leche condensada, el queso, el zumo de limón y los sobres de gelatina. Pero no olvides reservar un poco de los sobres de gelatina para hacer después la cobertura. Bate toda la mezcla con la batidora y ponlo al fuego, removiendo hasta que esté bien caliente pero sin llegar a hervir.

A continuación vuelca la mezcla en el molde sobre la base de galleta, y deja que se enfríe en la nevera. Cuando tu tarta haya cuajado, deberás hacer la cobertura calentando 40ml. de agua a la que tendrás que añadir la gelatina que habías reservado anteriormente. Después añade 40ml. de agua fría y espera a que la mezcla se temple un poco, y cuando esté lista podrás añadirlo todo a tu tarta.

Una receta fácil, original y deliciosa que gustará a grandes y a pequeños. Así que no te quedes sin probarla.

Un litro de leche; 50 gr. de harina y 50 gr. más de harina para rebozar; 50 gr. de maizena; 10 cucharadas grandes de azúcar y otro poco más para rebozar; 20 gr. de canela en rama; y dos huevos. El primer paso será mezclar en un cazo 200 ml. de leche con las diez cucharadas de azúcar, la harina y la maizena. Remueve muy bien con una varilla hasta que la mezcla quede sin grumos y líquida, y mientras tanto calienta el resto de la leche con la canela. Primero a fuego fuerte y después al mínimo durante unos diez minutos.

A continuación deberás verter la mezcla anterior en la leche, y si quieres, puedes pasarlo todo por un colador para que no queden grumos. En una pequeña fuente deberás untar una fina capa de aceite y depositar la mezcla, cúbrelo todo con papel de cocina y guárdalo en el frigorífico.

Cuando hayan transcurrido 24 horas podrás vaciar el recipiente, cortar en pequeño trozos y freírlo en la sartén con aceite de oliva. Un truco para que no estén demasiado aceitosos es colocarlos sobre papel de cocina para retirar el exceso de grasa. Como te habíamos prometido se trata de una tarea muy sencilla, fácil y rápida que está al alcance de todos nuestros lectores. Un clásico de las abuelas que ahora también puedes hacer tú.

6 naranjas; 200 gramos de azúcar; un vaso de Cointreau; zumo de medio limón; medio litro de agua; dos claras de huevo; y dos cucharadas de azúcar molido.

Una vez que lo tengas todo, deberás cortar la parte superior de las naranjas, vaciarlas con cuidado, y mezclar la pulpa con el limón y el Cointreau. Con ayuda de un colador, deja tan sólo la parte líquida de esta mezcla.

El siguiente paso será hacer el almíbar mezclando el agua y el azúcar. Ponlo todo a cocer y mételo en el congelador durante una hora. Cuando tengas el helado listo, podrás colocarlo en el interior de las naranjas y guardarlo otra vez en el congelador.

Después bate las claras hasta que estén a punto de nieve y espolvorea con azúcar molido, pero sin dejar de batir. Enciende el grill del horno y añade una pequeña cantidad de merengue, dejándolas dentro hasta que adquieran un color dorado y puedas servirlas.

La combinación perfecta de sabores para los comensales mas golosos que quieren un postre delicioso, pero al mismo tiempo sano y ligero. No olvides que también puedes hacer esta misma receta con limón, mandarina o con la fruta que más te guste.

Una receta fácil y deliciosa que no te puedes perder y que está al alcance de todos nuestros lectores. Así que ponte manos a la obra y no te pierdas los consejos culinarios de hoy. La prueba de que se puede comer bien y de una forma saludable y nutritiva.

Así que no pierdas detalle de nuestros trucos culinarios de hoy, que están al alcance de todos nuestros lectores. Una receta para grandes y pequeños que no te puedes perder. Y para ello, tan sólo necesitarás: tres mandarinas; un poco de aceite; dos tazas de harina; una taza de agua; y una cucharada de esencia de vainilla.

El primer paso será lavar bien las mandarinas y cortarlas en cuatro pequeños trozos, asegurándonos de que están perfectamente peladas y listas para comer. A continuación, colócalas en una licuadora con la cáscara, los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla. Una vez que lo tengas todo podrás batir muy bien todos los ingredientes, y después añadir las dos tazas de harina. Cocina toda esta mezcla que deberás depositar en un molde, untado en aceite o margarina para que el postre no se pegue, y déjalo en el horno durante unos 45 o 50 minutos, a temperatura media.

Una receta súper fácil, divertida y muy sana, que enseñará a nuestros hijos a comer bien y de una manera apetitosa. Así que ponte manos a la obra con la receta de hoy, y disfruta de este sabroso y nutritivo postre que hará las delicias de grandes y pequeños. La manera perfecta de sorprender a nuestros comensales de una manera muy rápida y fácil. Y por supuesto, no te olvides de poner la decoración final a tu bizcocho, como por ejemplo con una refrescante bola de helado para los meses de verano.

Ingredientes para 4 personas:
- 300 grs de fresas
- 300 grs de peras
- 300 grs de kiwis
- 250 grs de cobertura de chocolate