Recetas de cocina » Pastas

Fideos con gambas

Recetas de cocina — Thu, 26 Jan 2012 11:11:07 +0000

Para preparar esta receta comenzamos cociendo los fideos de pasta en el caldo de pescado con sal. Cuando lo tengamos listo, escurrimos, pasamos por agua fría y embadurnamos ligeramente con un chorrito de aceite de oliva y ajo picado. Encima cortamos los palitos de cangrejo, las gambas cocidas en agua hirviendo con sal unos 2 [...]

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Tallarines salteados con nueces

Recetas de cocina — Tue, 08 Nov 2011 14:30:24 +0000

Primero cocemos los tallarines en una cazuela con agua y aceite, dejamos hervir durante 8 minutos. Luego los escurrimos y refrescamos bajo un chorro de agua fría, reservamos con un poco de aceite de oliva para que no se pegue la pasta. Seguidamente, en una sartén doramos ligeramente el diente de ajo junto con las [...]

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Lasaña de espinacas con gambas

Recetas de cocina — Tue, 25 Oct 2011 10:11:51 +0000

Para preparar esta lasaña de verduras comenzamos con la salsa de tomate, sofreímos la cebolla y el ajo bien picado. Añadimos los tomates abiertos, un poco de sal, orégano seco y azúcar. Cocemos a fuego suave y sin tapar durante un cuarto de hora. Todo lo pasamos por el pasapurés y luego por el colador [...]

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Canelones de pollo y setas

Recetas de cocina — Mon, 03 Oct 2011 10:04:04 +0000

Los canelones se pueden rellenar de casi todo, desde carne hasta verduras. Para esta receta los vamos a rellenar de pollo y setas, una combinación que seguro disfrutará tu paladar. Canelones de pollo y setas es una entrada publicada en Recetas de cocina

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Pasta a la puttanesca

Recetas de cocina — Fri, 23 Sep 2011 07:18:20 +0000

Nos encanta la cocina italiana y por supuesto la pasta en todas sus variedades. Puedes cocer unos macarrones o unos espaguetis y añadir la salsa puttanesca que se prepara con una salsa de tomate acompañado de anchoas en salazón y aceitunas, el resultado es un plato muy sabroso. Pasta a la puttanesca es una entrada [...]

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Pasta rellena de verduras

Recetas de cocina — Mon, 08 Aug 2011 09:53:51 +0000

Esta receta se puede preparar de muchas maneras, nosotros hemos elegido unos galets de pasta. Solamente debes sofreír unas verduritas bien picadas y rellenar la pasta una vez hervida. Pasta rellena de verduras es una entrada publicada en Recetas de cocina

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Espaguetis con almejas

Recetas de cocina — Sun, 31 Jul 2011 09:42:45 +0000

Esta mañana he comprado unas extraordinarias almejas de Galicia y para hacer una receta diferente he decidido cocer pasta, concretamente unos espaguetis. La mezcla merece la pena, está muy rico. Espaguetis con almejas es una entrada publicada en Recetas de cocina

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